طرز تهیه کینوآ با سبزیجات زمستانی تفت‌داده‌شدهافزودن دیدگاه
مناسب برای 4 نفر
414 کالری
کینوآ، غنی از پروتئین، کم‌چرب و بدون گلوتن است و یک جایگزین مغذی برای برنج یا ماکارونی می‌باشد.
مواد لازم
- زمان آماده سازی : 15 دقیقه
- زمان پخت : 15 دقیقه
30 دقیقه
30 دقیقهمراحل پخت
- 1کینوآ را مطابق دستورالعمل روی بسته‌بندی بپزید. در این حین، ۳ قاشق غذاخوری روغن را در یک تابه‌ی گود گرم کنید، سپس سیر را اضافه کرده و ۱ دقیقه تفت دهید. هویج، تره‌فرنگی و بروکلی را اضافه کنید و ۲ دقیقه‌ی دیگر تفت دهید تا رنگشان براق شود.
- 2برگه‌های گوجه‌فرنگی را اضافه کنید، استاک و پوره‌ی گوجه را باهم مخلوط کنید و سپس به تابه اضافه نمایید. سر تابه را بگذارید و ۳ دقیقه بپزید. کینوآ را در آبکش بریزید تا آبش خالی شود و سپس در روغن باقی‌مانده و آب لیمو بریزید و مخلوط کنید. آن را در بشقاب‌های جداگانه بکشید و مخلوط سبزیجات را رویش بریزید.
راه ساده تر خواندن مطالب استفاده از کانال تلگرام راستینه می باشد . به جمع ما بپیوندید
کانال تلگرامی راستینه
توضیحات بیشتر را با هم بخوانیم
نظرات کاربران