۵ راه شگفت انگیز برای تهیه یک نوشیدنی سالم، کمکالری و سرشار از مواد مغذی!
آیا طرفدار آبمیوه گرفتن هستید؟ آبمیوهگیری، یک راه عالی برای دریافت مقداری از میوهها و سبزیجات مورد نیاز روزانهی شماست. شما میتوانید آبمیوهها را با انواع مختلفی از مواد تشکیلدهندهی تازه تهیه کنید تا یک نوشیدنی سالم و کمکالری و سرشار از مواد مغذی داشته باشید. با این حال اگر درحال حاضر از مزایای آبمیوهگیری بهره می برید، بازهم چندین راه وجود دارد که میتوانید بهوسیلهی آنها آب میوههای بهتری آماده کنید.
فقط از یک میوه استفاده کنید.
در هنگام آبمیوهگیری باید دستورالعملتان را روی سبزیجات متمرکز کنید، نه میوه. برای بهتر کردن طعم هر آبمیوه فقط از یک میوه استفاده کنید و بقیهی مواد تشکیلدهندهتان را از سبزیجات انتخاب کنید. دلیلش این است که آب میوه در مقادیر زیاد می تواند باعث افزایش شدید قند خونتان شود و این اصلا چیز خوبی نیست.
یک تا دو سبزی ریشهای را امتحان کنید.
برای افزایش فواید سلامتی آبمیوههایتان میتوانید به آنها سبزیجات ریشهای مانند هویج یا چغندر اضافه کنید. فقط کافی است به هر آبمیوهای که درست میکنید، ۱ تا ۲ سبزی ریشهای اضافه کنید. چغندر، یکی از سبزیجات فوقالعاده برای آبمیوهگیری است، چون مقدار زیادی پتاسیم، ویتامین A ، ویتامین c و کلسیم دارد. هویجها نیز حاوی ویتامین آ، ویتامین بی، ویتامین سی، ویتامین D، ویتامین e، ویتامین K به همراه پتاسیم، کلسیم، مواد معدنی، سدیم و فسفر هستند. سایر سبزیجات ریشهای که میتوانید از آنها استفاده کنید، عبارتند از شلغم، تربچه، سیبزمینی، زردک و پیازچه.
همیشه از سبزیجات برگدار استفاده کنید.
در هنگام آبمیوهگیری، مواد تشکیلدهندهی شما باید شامل حداقل یک سبزی برگدار مانند کلم کیل، کلم بروکلی، کاهو یا اسفناج باشد. این سبزیجات، سطوح قند خون و انسولین شما را تحت کنترل نگه میدارند و مزایای سلامتی بسیاری دارند. همهی انواع کاهوها بسیار مفیدند و هر کدام طعم خاصی به آبمیوهی شما میدهند. سبزیجات برگدار، کالری پایین و مواد مغذی بسیاری دارند، مواد مغذی مانند فیبر، ویتامین سی، پتاسیم، فولیک اسید و منیزیم.
برای رقیق کردن آبمیوهتان از سبزیجات برگدار استفاده کنید.
علاوه بر سبزیجات ریشهای و برگدار، سبزیجات آبدار نیز برای رقیق کردن آبمیوهی شما فوقالعاده هستند. میوه، سبزیجات ریشهای و سبزیجات برگدار همگی از لحاظ طعم بسیار قوی هستند.
سبزیجات آبدار، آن طعمها را رقیق میکنند و طعم لذتبخشتری به آبمیوهی شما میدهند. سبزیجات آبداری که میتوانید استفاده کنید، عبارتند از کرفس و خیار. علاوه بر این، سبزیجات آبدار نیز غنی از مواد مغذی مانند ویتامینها و مواد معدنی هستند.
در انتها از یک چاشنی استفاده کنید.
پس از آنکه تمام مواد تشکیلدهنده را باهم مخلوط کردید، یک چاشنی به آبمیوهتان اضافه کنید.
از مواد غذایی با عطر و طعم قوی مانند لیمو، نعناع، زنجبیل و سایر گیاهانی که طعم و آنتیاکسیدان به آبمیوهتان اضافه خواهند کرد، استفاده کنید.
این چاشنیها در کنار سبزیجات آبدار که آبمیوهتان را رقیق می کنند، طعم آن را تا حد زیادی بهتر خواهند کرد. بهعلاوه، این تنوع زیاد در انواع مواد تشکیلدهنده به شما اطمینان میدهد که آبمیوهتان حاوی حداکثر مقدار مواد مغذی برای سلامت شما و بدنتان است.
نظرات کاربران