مشاوره رایگان در کانال تلگرام راستینه کلیک کنید

شما در حال حاضر اینجا هستید :

سایت پزشکی و مجله سلامتی راستینه دستور پخت آشپزی پیتزای مرغ با سس باربکیو

پیتزای مرغ با سس باربکیوافزودن دیدگاه

پیتزا مرغ
  • مناسب برای 5 نفر
  • 494 کالری

ما با رنده کردن کدوسبز در سس، در این پیتزای مرغ کلاسیک یک تغییر سالم ایجاد کرده‌ایم. این یک راه عالی برای اضافه کردن سبزیجات بیشتر به رژیم غذایی شما و کودکان‌تان است.

مواد لازم
  • زمان آماده سازی : 45 دقیقه
  • زمان پخت : 60 دقیقه
  • 105 دقیقه

مراحل پخت

  • 1فر را از قبل تا دمای ۴۲۵ درجه‌ی فارنهایت گرم کنید. یک سنی فر لبه‌دار بزرگ را با اسپری روغن بپوشانید.
  • 2مرغ را درون یک قابلمه‌ی بزرگ قرار دهید و آنقدر آب اضافه کنید که حدود ۵ سانتی‌متر رویش را بپوشاند. بگذارید به‌جوش بیاید. شعله را کم کنید تا آرام بجوشد و اجازه دهید تا زمانی که دماسنجی که در کلفت‌ترین بخش مرغ قرار داده‌اید، ۱۶۵ درجه فارنهایت را نشان دهد، بپزد (حدود ۱۵ دقیقه).
  • 3مرغ را از آب خارج کرده و روی یک تخته برش تمیز قرار دهید (آب مرغ را دور بریزید یا برای استفاده‌ی بعدی نگه دارید). اجازه دهید کمی سرد شود، سپس بااستفاده از ۲ چنگال، مرغ را به تکه‌هایی اندازه‌ی یک لقمه ریش‌ریش کنید. آن را در یک کاسه بریزید و یک‌چهارم فنجان سس باربکیو به آن اضافه کنید.
  • 4در این حین، خمیر پیتزا را روی یک سطح آردپاشیده، پهن کنید تا سایز تقریبی سینی فر شود. سپس آن را روی سینی فر بگذارید و ۱ قاشق غذاخوری روغن روی آن بمالید. حدود ۱۰ دقیقه در فر قرار دهید تا طلایی شود.
  • 5کدوسبز را از طریق دنده‌های بزرگ رنده، رنده کنید. با یک حوله‌ کاغذی تمیز، آبش را بگیرید. کدو سبز را در یک کاسه بریزید و با نصف فنجان سس باربکیوی باقی‌مانده مخلوط کنید.
  • 6نان پیتزا را پشت‌ورو کنید و ۱ قاشق غذاخوری روغن باقی‌مانده را روی آن بمالید. کدوسبز سسی، مرغ و موزارلا را به‌طور یکنواخت روی آن پخش کنید و تا زمانی که پنیر آب شود، در فر قرار دهید (۶ تا ۸ دقیقه). در صورت تمایل در هنگام سرو روی آن جعفری یا گشنیز بپاشید.
  • 7میزان سدیم موجود در سس باربکیوی مورد علاقه‌تان را بررسی کیند، چون برخی از آنها سدیم بسیار بالایی دارند. در این دستور از سسی استفاده شده است که در هر ۲ قاشق غذاخوری حدود ۳۵۰ میلی‌گرم سدیم دارد.

توضیحات بیشتر را با هم بخوانیم

خواندن مطالب زیر به شما پیشنهاد می شود

دستور پخت آشپزی

سالاد بروکلی

طرز تهیه سالاد بروکلی با سس فتای کرمی

دستور پخت آشپزی

گولاش

طرز تهیه گولاش

دستور پخت آشپزی

سالاد مرغ

طرز تهیه سالاد مرغ برمه‌ای

دستور پخت آشپزی

سالاد سزار

سالاد سزار با کروتان‌های توفو

دستور پخت آشپزی

انچیلادای مرغ – رول کلم

انچیلادای مرغ و رول کلم

دستور پخت آشپزی

بروسکتای سینه‌ی مرغ

بروسکتای سینه‌ مرغ

سلامت عمومی

فقط بگویید نه

عادات خوبی که می تواند مضر باشد و شما نمی دانید!

تغذیه و سلامتی

مصرف مواد اولیه طبیعی

با انجام این نکات آسان مصرف مواد اولیه فرآوری شده را کاهش دهید!

رانینگ تایتل

میان‌وعده‌های سالم

۵ اقدام معجزه گر برای سلامتی که می‌توانید در محل کارتان انجام دهید!

نظرات کاربران

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *