سایت پزشکی و مجله سلامتی راستینه
راستینه دستور پخت آشپزی طرز تهیه پای بروکلی با پنیر

طرز تهیه پای بروکلی با پنیرافزودن دیدگاه

پای بروکلی با پنیر
  • مناسب برای 6 نفر
  • 226 کالری

اگر می‌خواهید یک نام فانتزی به این غذا بدهید، آن را کیشه‌ی بدون نان (خمیر) بنامید.

مواد لازم
  • زمان آماده سازی : 35 دقیقه
  • زمان پخت : 75 دقیقه
  • 110 دقیقه

مراحل پخت

  • 1فر را از قبل تا ۳۵۰درجه‌ی فارنهایت گرم کنید. یک ظرف پای با گنجایش ۶ فنجان را با اسپری روغن چرب کنید. خرده‌های نان را در آن بریزید و ظرف را کج کنید تا تمام کف و اطراف آن را بپوشاند.
  • 2تخم‌مرغ‌ها، شیر، سس تند، نمک و فلفل را در یک کاسه ی بزرگ باهم مخلوط کنید. نان را اضافه کرده و خوب بهم بزنید. ظرف را در یخچال بگذارید.
  • 3بروکلی را حدود ۳ تا ۴ دقیقه بخارپز کنید تا نرم شود. سپس آن را زیر آب سرد بگیرید و بگذارید آب اضافی‌اش خارج شود. سپس بروکلی‌ها را درشت خرد کنید.
  • 4روغن را در یک تابه‌ی متوسط نچسب روی شعله‌ی متوسط – بالا گرم کنید. پیاز و بیکن را اضافه کرده و ۳ تا ۵ دقیقه بهم بزنید تا نرم و طلایی رنگ شود. مخلوط پیاز و بروکلی را به مخلوط تخم‌مرغ اضافه کنیدو پنیر را بریزید و خوب بهم بزنید. سپس مواد را در ظرف فر خالی کنید و به‌طور یکنواخت پخش کنید.
  • 5پای را به مدت ۴۵ تا ۵۰ دقیقه در فر قرار دهید تا رنگ آن طلایی روشن شود و سفت شود. اجازه دهید کمی خنک شود و سپس برش بزنید و سرو کنید.

توضیحات بیشتر را با هم بخوانیم

نکته: پای را تا مرحله‌ی ۴ آماده کنید. سپس روی آن را بپوشانید و تا ۱۲ ساعت در یخچال قرار دهید.

خواندن مطالب زیر به شما پیشنهاد می شود

اطلاعات دارویی

ویتامین K

چرا باید ویتامین K مصرف کنیم؟

سلامت عمومی

ویتامین‌ها

با انواع ویتامین‌ها آشنا شوید

بارداری

علائم بارداری که باعث خجالت می‌شوند

۷ مورد از علائم بارداری که باعث خجالت می‌شوند!

تغذیه و سلامتی

زنجبیل

۳۰ خوراکی که باعث کاهش درد مفاصل و التهاب می شوند!

تغذیه و سلامتی

15 خوراکی غنی از منیزیم

با خوردن این ۱۵ خوراکی از بروز سکته مغزی جلوگیری کنید!

تغذیه و سلامتی

موادی بر داروی شما تاثیر میگذارند

موادی که می توانند بر روی داروی شما تأثیر بگذارند!

تغذیه و سلامتی

تیروئید

خوراکی های ضروری برای تیروئید

تغذیه و سلامتی

اضافه کردن فیبر به پنیر

دلیل اضافه کردن فیبر به پنیر چیست؟

تغذیه و سلامتی

منیزیم

۹ ویتامین و مواد معدنی که بدن شما نیاز دارد تا التهاب را تحت کنترل بگیرید!

نظرات کاربران

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *