یک ترکیب بروکلی که می‌تواند به پیشگیری یا درمان سرطان سینه کمک کند!

اگرچه قبلا ثابت شده که بروکلی می تواند به پیشگیری و درمان سرطان پروستات کمک کند اما مطالعات اخیر کشف کرده‌اند که ممکن است یک ترکیب خاص در بروکلی قادر باشد برای بیماران مبتلا به سرطان سینه نیز معجزه کند. این به لطف سولفورافان است؛ عنصری در بروکلی که می‌تواند به سلول‌های بنیادی حمله کند.

ماجرای پشت سولفورافان

سولفورافان که هم در بروکلی و هم در جوانه های بروکلی وجود دارد، می‌تواند سلول‌های سرطانی را هدف گرفته و نابود کند و همچنین از رشد سلول‌های سرطانی جدید جلوگیری نماید. در بیماران مبتلا به سرطان سینه، این درواقع می‌تواند رشد سلول‌های بنیادی سرطان را که نمی‌توانند از طریق شیمی درمانی معالجه شوند، مهار کند.

اگرچه تحقیق در مورد سولفورافان در مراحل ابتدایی‌اش است اما محققان امیدوارند که درنهایت بتوانند از قدرت سولفورافان به منظور درمان سرطان سینه استفاده کنند.

در حال حاضر، مطالعاتی روی موش‌ها در حال انجام است تا میزان اثربخشی سولفورافان مشخص شود. تاکنون دانشمندان، تغییرات قابل توجهی با ورود سولفورافان در این مطالعه مشاهده کرده‌اند. به نظر می‌رسد که سلول‌های سرطانی درمان‌شده با سولفورافان قادر به رشد تومورهای جدید نیستند.

یافته‌های این مطالعه از این نظر هیجان‌انگیزتر بودند که بنظر می‌رسد سولفورافان، تأثیر کمی روی سلول‌های سالم نرمال داشته باشد. از آنجا که بسیاری از درمان‌های سرطان باعث آسیب قابل توجه به تمام سلول‌ها حتی سلول های سالم می‌شوند، محققان امیدوراند که سولفورافان بتواند به جای همه‌ی سلول‌ها فقط به سلول‌های سرطانی حمله کند.

سولفورافان با هدف قرار دادن سلول‌های بنیادی سرطان، دانشمندان را امیدوار کرده است که یک روز بتوانند به‌طور موثر به تمام جنبه‌های سرطان سینه حمله کنند. پیدا کردن راهی برای کنترل موفقیت‌آمیز سلول‌های بنیادی سرطان، یکی از اهداف کلیدی تحقیقات سرطان امروزی است. بنابراین ممکن است سولفورافان ثابت کند که یک جزء ارزشمند در درمان‌های سرطان آینده می‌باشد.

آیا خوردن بروکلی مفید است؟

اضافه کردن بروکلی بیشتر به رژیم غذایی‌تان همیشه برای شما مفید است، چون این سبزی لذیذ، سرشار از فیتونوترینت‌ها، ویتامین c و ویتامین A به علاوه‌ی سولفورافان می‌باشد. با این حال درمان‌هایی که توسط محققان سرطان مورد مطالعه قرار گرفته‌اند، حاوی یک فرم بسیار غلیظ از سولفورافان هستند که متأسفانه نمی‌توان آن را فقط با خوردن مقدار زیادی بروکلی دریافت کرد.

مقاله مرتبط : درمان جدید برای کاهش خطر برگشت سرطان سینه!

سایت پزشکی و مجله سلامتی راستینه