اطلاعات دارویی

خواص جوانه‌ ها؛ جوانه ها، مولتی‌ ویتامین‌ های طبیعی

این روزها در بیشتر فروشگاه‌ها و مغازه‌های سطح شهر بسته‌های حاوی انواع جوانه‌ ها همچون جوانه ماش، گندم، شبدر، یونجه و حتی جوانه حبوباتی چون عدس و نخود هم دیده می‌شود. این ماده غذایی آماده مصرف با ماست، انواع سالاد کاهو، کلم یا سالاد شیرازی بوده یا به همراه ساندویچ و برگرها استفاده می شود. ...

ادامه ی مطلب31 st جولای ماه 2013

تغذیه و سلامتی

راههای برای پیشگیری از سکته مغزی

محققان دانشکده پزشکی هاروارد، راهکارهای ساده و عملی برای جلوگیری از سکته مغزی ارایه کردند. سکته مغزی یکی از علل عمده مرگ و میر یا ناتوانی عضلانی در سراسر جهان است. ...

ادامه ی مطلب18 th جولای ماه 2013

اطلاعات دارویی

اطلاعاتی درباره خواص تخم شربتی

تخم شربتی از قدیم به عنوان یک نوشیدنی سنتی بین ایرانیان جای داشته که علاوه بر رفع تشنگی برای متعادل نگه‌داشتن فشارخون و لاغر شدن بسیار موثر است. ...

ادامه ی مطلب16 th جولای ماه 2013

تغذیه و سلامتی

کبد چرب در کمین افراد کم‌تحرک

یک فوق تخصص کبد وگوارش گفت: افرادی که فعالیت بدنی کمتری دارند و ساعات بیشتری را در پشت میز می‌گذرانند بیشتر در معرض خطر کبد چرب هستند چرا که فعالیت کمتر در تشدید این بیماری موثر است. ...

ادامه ی مطلب11 th جولای ماه 2013

تغذیه و تناسب اندام

لاغری با کرفس؟

می‌گویند اگر کرفس تازه را در برنامه غذایی روزانه‌تان بگنجانید چاقی و اضافه‌وزن دست از سرتان بر‌می‌دارد. عده‌ای هم بر این باورند کرفس پایین آورنده اوره خون است و از تورم بدن می‌کاهد. ...

ادامه ی مطلب14 th ژوئن ماه 2013

اطلاعات دارویی

ویتامین و املاح میل کنید

شما گرسنه هستید، اما خودتان نمی‌دانید. برای غذا خوردن احساس نیاز نمی‌کنید، ولی تک‌تک سلول‌هایتان به غذا نیاز دارد، آن هم غذایی سرشار از ریزمغذی‌ها. ...

ادامه ی مطلب6 th ژوئن ماه 2013

تغذیه و تناسب اندام

تخم‌ مرغ یا تخم پرندگان؟

وقتی وارد بازارهای محلی شهرهای شمالی کشورمان می‌شویم، نخستین چیزی که نظرمان را جلب می‌کند انواع تخم پرندگان محلی همچون تخم‌مرغ، تخم غاز، تخم‌اردک، تخم بوقلمون و تخم بلدرچین است که با تبحر خاصی روی یکدیگر چیده شده و حتی تماشای آن اشتهای هرفردی را تحریک می‌کند. ...

ادامه ی مطلب1 st ژوئن ماه 2013