سایت پزشکی و مجله سلامتی راستینه

دستور پخت آشپزی آخرین مطالب دستور پخت آشپزی در راستینه

دستور پخت آشپزی

سبزیجات ریشه‌ای کبابی با پولنتای پنیر بُز

طرز تهیه سبزیجات ریشه‌ای کبابی با پولنتای پنیر بُز
  • 60 دقیقه زمان پخت

  • 442 کالری

این یک غذای راحت و سالم است: یک کاسه پولنتای کرمی و نرم که روی آن سبزیجات کبابی گرم ریخته می‌شود و با سیر و مریم‌گلی طعم‌دار می‌شود.

مشاهده آموزش پخت2 nd نوامبر ماه 2018

دستور پخت آشپزی

سالاد سیب‌زمینی سه گیاهه

طرز تهیه سالاد سیب‌زمینی سه گیاهه
  • 75 دقیقه زمان پخت

  • 132 کالری

در این دستور سالاد سیب‌زمینی سالم و خامه‌ای، ماست جایگزین نصف مایونز می‌شود و سیب‌زمینی به‌همراه پوست به‌کار می رود تا فیبر و پتاسیم غذا افزایش یابد. این گیاهان به سالاد سیب‌زمینی، یک طعم تازه و معطر می‌دهند. شما می‌توانید از سایر گیاهان موردعلاقه‌تان نیز استفاده کنید.

مشاهده آموزش پخت30 th اکتبر ماه 2018

دستور پخت آشپزی

اسموتی زردچوبه و انبه

طرز تهیه اسموتی زردچوبه و انبه
  • 10 دقیقه زمان پخت

  • 145 کالری

انبه‌های زردرنگ برای اسموتی‌ها ایده آل هستند، چون نسبت به انواع قرمز – سبز، بافت شان کمتر لیفی و بیشتر کرمی است. زردچوبه دارای خواص دارویی بسیاری است. برخی مطالعات، زردچوبه را در پیشگیری از سوء هاضمه، لخته شدن خون و حتی بیماری‌هایی مانند آلزایمر و پارکینسون موثر دانسته‌اند. این اسموتی، شما را کاملا سیر می‌کند و یک راه سالم برای سرحال شدن در صبح و آغاز کردن روزتان به بهترین نحو ممکن است. اگر می‌خواهید به روال صبحگاهی‌تان سرعت ببخشید، از شب قبل تمام مواد تشکیل‌دهنده را به‌جز آب پرتقال در یک کیسه‌ پلاستیکی بریزید. سپس در صبح، این کیسه‌ اسموتی و آب پرتقال را در مخلوط‌کن بریزید و کاملا بهم بزنید تا صاف و کرمی شود.

مشاهده آموزش پخت27 th اکتبر ماه 2018

دستور پخت آشپزی

ماست یونانی ساده‌ خانگی

طرز تهیه ماست یونانی ساده‌ خانگی
  • 1120 دقیقه زمان پخت

  • 0 کالری

با این دستور ساده‌ ماست یونانی، می‌توانید به‌راحتی طرز درست کردن ماست یونانی در خانه را یاد بگیرید. اول از همه باید ماست خانگی معمولی درست کنید؛ برای این کار کافی است شیر را گرم کرده و با مقداری ماست معمولی مخلوط کنید و بگذارید چند ساعت در محل گرمی بماند تا شیر به ماست تبدیل شود. درست کردن ماست یونانی غنی از پروتئین، یک مرحله‌ دیگر نیز دارد: صاف کردن ماست برای غلیظ شدن‌اش. شما می‌توانید مایع باقی‌مانده را که به آب پنیر معروف است، به اسموتی‌ها اضافه کنید یا به‌جای باترمیلک به‌کار ببرید.

مشاهده آموزش پخت24 th اکتبر ماه 2018

دستور پخت آشپزی

سالاد تاکوی ۸ لایه

طرز تهیه سالاد تاکوی ۸ لایه
  • 60 دقیقه زمان پخت

  • 383 کالری

این سالاد تاکوی مجلل و رنگارنگ با استفاده از گوشت بوقلمون چرخ‌شده به جای گوشت گاو، اضافه کردن ماست یونانی و افزایش مقدار سبزیجات، سالم‌تر می‌شود. این سالاد را در یک کاسه‌ شیشه‌ای سرو کنید تا لایه‌های آن مشخص شود. این یک شام سبک یا یک غذای جانبی ساده است که فقط در عرض ۳۰ دقیقه آماده می‌شود.

مشاهده آموزش پخت21 st اکتبر ماه 2018

دستور پخت آشپزی

سیب‌زمینی با سس تاهینی سبز

طرز تهیه سیب‌زمینی با سس تاهینی سبز
  • 170 دقیقه زمان پخت

  • 239 کالری

این سس تاهینی گشنیز و لیمو، یک جفت عالی برای سیب‌زمینی در این دستور سالاد سیب‌زمینی خاورمیانه‌ای است. این سس تاهینی سبز با هویج یا بروکلی کبابی نیز فوق‌العاده می‌شود.

مشاهده آموزش پخت18 th اکتبر ماه 2018

دستور پخت آشپزی

سالاد سالمون و عدس

طرز تهیه سالاد سالمون و عدس
  • 60 دقیقه زمان پخت

  • 341 کالری

در این دستور سالمون کم‌هزینه، سالمون کنسروی با عدس، هویج و کرفس مخلوط می‌شود – مواد تشکیل‌دهنده‌ای که احتمالا در حال حاضر در دسترس دارید. عدس غنی از فیبر است و در رنگ‌های مختلفی وجود دارد. عدس‌ها معمولا سریع‌تر از لوبیاهای خشک می‌پزند بنابراین یک انتخاب عالی برای یک شام آخر هفته‌ سریع هستند.

مشاهده آموزش پخت15 th اکتبر ماه 2018

دستور پخت آشپزی

سوپ قارچ خامه‌‌ای مجارستانی

طرز تهیه سوپ قارچ خامه‌‌ای مجارستانی
  • 90 دقیقه زمان پخت

  • 233 کالری

دوستداران سوپ قارچ، این سوپ برای شماست! سیب‌زمینی پوست‌قهوه‌ای، این سوپ را دلچسب می‌کند و شوید و پاپریکا، مقدار زیادی عطر و طعم به آن می‌افزاید. ما در این دستور از مقدار زیادی خامه‌ی ترش پرچرب و کره که معمولا در سوپ‌های قارچ خامه‌ای به‌کار می‌رود، صرفنظر کردیم. این سوپ را با سالاد سبزیجات و نان جوی گرم سرو کنید.

مشاهده آموزش پخت12 th اکتبر ماه 2018