سایت پزشکی و مجله سلامتی راستینه

دستور پخت سالم آخرین مطالب دستور پخت سالم در راستینه

دستور پخت آشپزی

ماکارونی پنیری با نخودفرنگی

طرز تهیه ماکارونی پنیری با نخودفرنگی
  • 50 دقیقه زمان پخت

  • 536 کالری

ریحان تازه و نخود سبز، رنگ سبز زیبایی به این ماکارونی پنیری سالم می‌دهند. در تهیه‌ی این غذا می‌توانید از پنیر پرولون، گریور یا گودا استفاده کنید.

مشاهده آموزش پخت12 th فوریه ماه 2018

دستور پخت آشپزی

رول کلم ترش وشیرین

طرز تهیه رول کلم ترش و شیرین
  • 160 دقیقه زمان پخت

  • 259 کالری

بوقلمون کم‌چرب چرخ‌شده و برنج قهوه‌ای که با شوید تازه و دانه‌های زیره طعم‌دار شده‌اند، یک ترکیب مرطوب و عالی برای داخل این رول‌های کلم هستند. این رول‌ها در مخلوطی از سس گوجه‌فرنگی، آب لیمو و عسل پخته می‌شوند و طعمی ترش و شیرین دارند.

مشاهده آموزش پخت11 th فوریه ماه 2018

دستور پخت آشپزی

برنج سرخ‌شده با مرغ

طرز تهیه برنج سرخ‌شده با مرغ
  • 50 دقیقه زمان پخت

  • 442 کالری

سبزیجات مخلوط منجمد، این دستور برنج سرخ‌شده‌ی سالم را سریع، آسان و اقتصادی می‌کند. اگر از وعده‌ی غذایی قبل‌تان برنج پخته‌ باقی‌مانده ندارید، حتما قبل از اضافه کردن برنج پخته به تابه، آن را کاملا سرد کنید، چون اگر بیش‌از حد گرم باشد، مقدار زیادی بخار تولید می‌کند و به تابه می‌چسبد. برای آنکه برنج گرم را به‌سرعت خنک کنید، آن را روی یک سینی فر بزرگ پهن کنید و در حالی که بقیه‌ی مواد را آماده می‌کنید، حدود ۱۵ دقیقه در یخچال بگذارید.

مشاهده آموزش پخت10 th فوریه ماه 2018

دستور پخت آشپزی

تارتین مرغ

طرز تهیه تارتین مرغ
  • 7 دقیقه زمان پخت

  • 332 کالری

این یک دستورالعمل برای تهیه‌ی پای مرغ است، البته با کمی تغییرات تا بتوانید به راحتی آن را در ۲۰ دقیقه آماده کنید. در این دستور از هیچ ماده‌ی کنسروی یا منجمدی استفاده نمی‌شود. در عوض خلال‌های هویج، نخودفرنگی پخته و مرغ کبابی باعث صرفه‌جویی در زمان پخت می‌شوند. همچنین به یک تابه‌ی پهن برای تفت دادن سبزیجات و درست کردن سس نیاز داریم. بجای استفاده از خمیر مخصوص پای، مواد را روی برش‌های نان غلات کامل پهن می‌کنیم. این نان، مایع را جذب می‌کند و بنابراین می‌توانید آن را براحتی با یک چنگال و چاقو ببُرید. اگر دوست دارید در پایان غذا با نان‌تان سس کف ظرف را تمیز کنید، این غذا کاملا مناسب شماست.

مشاهده آموزش پخت9 th فوریه ماه 2018

دستور پخت آشپزی

نان ابری

طرز تهیه نان ابری
  • 30 دقیقه زمان پخت

  • 59 کالری

این نان بسیار سبک و پفی است و مانند نامش، طعم جالبی دارد. می‌توانید از آن به‌عنوان یک گزینه‌ی کم‌کربوهیدرات برای ساندویچ‌ها استفاده کنید.

مشاهده آموزش پخت6 th فوریه ماه 2018

دستور پخت آشپزی

املت بروکلی و میگوی آسیایی

طرز تهیه املت بروکلی و میگوی آسیایی
  • 22 دقیقه زمان پخت

  • 386 کالری

این املت با طعم چیلی، سریع، ارزان و خوشمزه است و می‌تواند با مواد متداولی که حتما داخل آشپزخانه‌تان دارید، درست شود.

مشاهده آموزش پخت5 th فوریه ماه 2018

دستور پخت آشپزی

پای قارچ، اسفناج و سیب‌زمینی

طرز تهیه پای قارچ، اسفناج و سیب‌زمینی
  • 60 دقیقه زمان پخت

  • 215 کالری

این یک وعده‌ی غذایی کم‌چرب، فوق‌العاده سالم و گیاهخواری برای وسط هفته است – حتی می‌توانید باقی‌مانده‌ی آن را برای استفاده‌ی بعدی فریز کنید.

مشاهده آموزش پخت3 rd فوریه ماه 2018

دستور پخت آشپزی

کاسرول بروکلی

طرزتهیه کاسرول بروکلی
  • 105 دقیقه زمان پخت

  • 244 کالری

سس خوشمزه و سبک به‌کار رفته در این غذا، این دستور کاسرول ساده را به چیزی فراتر از یک غذای جانبی پنیر و بروکلی تبدیل می‌کند.

مشاهده آموزش پخت2 nd فوریه ماه 2018