سایت پزشکی و مجله سلامتی راستینه

دستور پخت سالم آخرین مطالب دستور پخت سالم در راستینه

دستور پخت آشپزی

ساردین با سالاد رازیانه‌ سیسیلی

طرز تهیه ساردین با سالاد رازیانه‌ سیسیلی
  • 30 دقیقه زمان پخت

  • 663 کالری

ماهی ساردین روی باربکیو فوق‌العاده خوشمزه می‌شود و یک طعم تابستانی به هر وعده‌ غذایی اضافه می‌کند. ضمنا یک ضمیمه‌ عالی در کنار سالاد آلفرسکو است.

مشاهده آموزش پخت2 nd اکتبر ماه 2018

دستور پخت آشپزی

آکواکوتا

طرز تهیه آکواکوتا
  • 60 دقیقه زمان پخت

  • 239 کالری

این سوپ سنتی ایتالیایی که به معنای آب پخته است، با تخم‌مرغ آبپز بدون پوست سرو می‌شود و یک پیش‌غذای عالی یا یک ناهار سبک می‌باشد.

مشاهده آموزش پخت9 th سپتامبر ماه 2018

دستور پخت آشپزی

ماهی بخارپز با زنجبیل و پیازچه

طرز تهیه ماهی بخارپز با زنجبیل و پیازچه
  • 30 دقیقه زمان پخت

  • 145 کالری

از یک روش آسیایی برای درست کردن ماهی بخارپز کم‌چرب با کلم چینی و سرکه‌ برنج، سیر و سس سویا استفاده کنید و در هنگام سرو روی آن گشنیز بپاشید.

مشاهده آموزش پخت7 th سپتامبر ماه 2018

دستور پخت آشپزی

پنه‌ مکزیکی با آووکادو

طرز تهیه پنه‌ مکزیکی با آووکادو
  • 30 دقیقه زمان پخت

  • 495 کالری

شما می‌توانید تمام ۵ واحد سبزی مورد نیازتان را از این غذای پاستای سالم و ملایم بدست آورید. این غذا غنی از آهن، فیبر و ویتامین C است و کم‌کالری و کم‌چربی نیز می‌باشد.

مشاهده آموزش پخت4 th سپتامبر ماه 2018

دستور پخت آشپزی

بوریتوی لوبیا سیاه

طرز تهیه بوریتوی لوبیا سیاه
  • 60 دقیقه زمان پخت

  • 405 کالری

این دستور بوریتوی گیاهی برای هر زمانی از روز مناسب است؛ از صبحانه گرفته (یک تخم‌مرغ نیمرو به آن اضافه کنید) تا یک میان‌وعده برای آخر شب. همچنین برای روزهایی که باید در یک رویداد ورزشی مانند فوتبال یا ماراتن شرکت کنید و به افزایش انرژی نیاز دارید نیز ایده‌آل است. مزیت: می‌توانید این بوریتو را در داخل فویل بپیچید و در حال رفتن به محل کار یا دانشگاه بخورید. این دستور از کتاب برنامه‌ شام، نوشته‌ی کتی برنان و کارولین کمپین انتخاب شده است.

مشاهده آموزش پخت3 rd سپتامبر ماه 2018

دستور پخت آشپزی

دیپ تاهینی انار و چغندر

طرز تهیه دیپ تاهینی انار و چغندر
  • 20 دقیقه زمان پخت

  • 72 کالری

چغندر رنده‌شده و آب انار، رنگ بنفش زیبایی به این دستور دیپ تاهینی می‌دهند. آن را با سبزیجات ترد موردعلاقه‌تان به عنوان دیپ یا به همراه مرغ یا بره‌ کبابی به عنوان سس استفاده کنید.

مشاهده آموزش پخت27 th آگوست ماه 2018

دستور پخت آشپزی

برنج سرخ‌شده‌ آجیلی

طرز تهیه برنج سرخ‌شده‌ آجیلی
  • 25 دقیقه زمان پخت

  • 367 کالری

این غذای گیاهخواری سالم، یک نسخه‌ تغییریافته از برنج سرخ‌شده‌ بیرون‌بر رستورانی است. این غذا بخاطر روغن کنجد بوداده، بادام هندی بوداده، کره‌ بادام زمینی و دانه‌های کنجد، یک طعم آجیلی بسیار قوی دارد. روی برنج، سس بادام زمینی کرمی و خوشمزه ریخته می‌شود که طعم فوق‌العاده‌ای به آن می‌دهد. اگر به بادام زمینی آلرژی دارید، بجای کره‌ آن از کره‌ بادام هندی، بادام درختی یا دانه‌ آفتابگردان استفاده کنید. دانه‌های کنجد بوداده را می‌توانید در بخش ادویه‌ فروشگاه‌های مواد غذایی پیدا کنید. با در اختیار داشتن آن، یک مرحله از کارتان کم می‌شود که می‌تواند کمک بزرگی برای شب‌هایی باشد که سرتان شلوغ است.

مشاهده آموزش پخت26 th آگوست ماه 2018

دستور پخت آشپزی

پاستا با سس نخود

طرز تهیه پاستا با سس نخود
  • 50 دقیقه زمان پخت

  • 393 کالری

پیاز، هویج و سیر در روغن زیتون پخته می‌شوند تا کاملا نرم شوند. سپس با نخود و آب مخلوط می‌شوند تا یک پوره‌ غلیظ درست شود که پاستا را بخوبی می‌پوشاند. این یک غذای گیاهخواری و در عین حال سیرکننده است. در هنگام پوره کردن مواد اجازه دهید مخلوط‌کن برای یک یا دو دقیقه کار کند؛ هر چه سس نرم‌تر و صاف‌تر باشد، غذا بهتر خواهد شد. سرسبزی گیاهان تازه در پایان کار، جلوه‌ی شادابی به این غذا می‌دهد. اگر هر دو سبزی جعفری و ریحان را نداشتید، می‌توانید فقط از یکی از آنها استفاده کنید.

مشاهده آموزش پخت24 th آگوست ماه 2018