سایت پزشکی و مجله سلامتی راستینه

تغذیه و سلامتی آخرین مطالب تغذیه و سلامتی در راستینه

تغذیه و سلامتی

بیماران قلبی چه روغنی انتخاب کنند؟

معمولا به بيماران مبتلا به ناراحتي‌هاي قلبي توصيه مي‌شود به‌جاي استفاده از روغن‌هاي جامد، کره يا روغن‌هاي حيواني، از روغن‌هاي مايع استفاده کنند. آيا استفاده از روغن‌هاي سرخ‌کردني که حاوي روغن پالم هستند، براي چنين بيماراني ضرري بيشتر از روغن جامد ندارد؟ ...
ادامه ی مطلب30 th ژانویه ماه 2015

پیشگیری از بیماریها

پیشگیری از سرطان با تغذیه مناسب

امروزه سرطان بعد از بیماری‌های قلبی و عروقی به عنوان مهم‌تربن عامل مرگ و میر در کشورهای دنیا مطرح است و در دهه‌های آینده اولین عامل مرگ و میر بویژه در کشورهای در حال توسعه خواهد بود. یک سوم از کل سرطان‌های دنیا با حفظ وزن مطلوب، تغذیه صحیح و نکشیدن سیگار قابل پیشگیری است. ...
ادامه ی مطلب15 th ژانویه ماه 2015

تغذیه و سلامتی

چه غذایی برای چه عضوی مفید می باشد؟

مصرف مواد غذایی مختلف به تمام گروه‌های سنی، به‌خصوص کودکان و نوجوانان، توصیه می‌شود به این دلیل که رشد سریعی دارند و نیاز بدنشان به مواد مغذی مختلف، زیاد است. از این رو، باید هر روز انواع میوه‌ها، سبزی‌ها، گوشت و لبنیات را مصرف کنند و در هر وعده غذایی‌شان حداقل ۳ گروه غذایی وجود ...
ادامه ی مطلب11 th ژانویه ماه 2015

تغذیه و تناسب اندام

چگونگی کاهش وزن بدون رژیم و ورزش ممکن می باشد؟

شاید شما هم جمله‌هایی مانند اینکه «اصلا رژیم نمی‌گیرم چون هر‌بار رژیم می‌گیرم چاق‌تر می‌شوم» یا «چه بخورم که لاغر شوم» را شنیده باشید. اینها از رایج‌ترین حرف‌هایی هستند که از زبان افراد مبتلا به اضافه وزن می‌شنویم و کاملا واضح است که همگی یک هدف را دنبال می‌کنند؛ رژیمی که در آن ممنوعه‌ها، ممنوع ...
ادامه ی مطلب9 th ژانویه ماه 2015

تغذیه و سلامتی

هنگام سردرد چه بخوریم چه نخوریم؟

سردرد، این دردسر آزاردهنده را همه ما به نوعی در طول زندگی خود تجربه کرده‌ایم و حتما هم در آن زمان احساس خوبی نداشته‌ایم. گاهی از علت سردرد خود با خبریم و گاهی هم ناغافل و بدون علت، گریبانمان را می‌گیرد. اما سوال اینجاست علت ایجاد سردرد چیست و درمان مناسب آن کدام است؟ آیا ...
ادامه ی مطلب23 rd دسامبر ماه 2014

تغذیه و سلامتی

میوه را با پوست بخوریم یا بدون پوست؟

خيلی از افراد تصور میکنند اگر ميوه‌ها و بعضي ‌سبزیها را با پوست مصرف کنند، مفيدتر است اما هميشه اينطور نيست مثلا از آنجا كه براي نگهداري محصولاتي مانند سيب سردخانه‌اي يا خيار گلخانه‌اي از تركيب‌هاي شيميايي خاصي استفاده میشود كه در پوست ميوه و سبزي باقي میماند، بهتر است اين محصولات قبل از مصرف ...
ادامه ی مطلب16 th دسامبر ماه 2014

تغذیه و سلامتی

مضرات و فواید ذرت مکزیکی را بهتر بشناسید

ذرت مکزیکی چند سالی است که حتی بدون در نظر گرفتن خواص یا ضررهای آن، در سبد غذایی مردم جای خود را باز کرده و مشتریان زیادی دارد. مردم بیشتر به‌عنوان یک میان‌وعده غذایی از آن استفاده می‌‌کنند که به دلیل حجم زیاد و وزن کم نیز مورد استقبال خانواده‌‌ها قرار گرفته است. ...
ادامه ی مطلب16 th دسامبر ماه 2014

تغذیه و سلامتی

آیا سیب زمینی سرخ کرده چاق کننده است؟

سیب‌ زمینی سرخ‌کرده، آب از لب و لوچه همه به راه می‌اندازد. اگر جزو افراد رژیم بگیر هستید و همیشه چپ‌چپ به ظرف حاوی آن نگاه می‌کنید باید بگوییم که سخت در اشتباهید. ...
ادامه ی مطلب6 th دسامبر ماه 2014