شما در حال حاضر اینجا هستید :

سایت پزشکی و مجله سلامتی راستینه دستور پخت آشپزی طرز تهیه کاسرول سیب‌زمینی و گوشت پنیری

طرز تهیه کاسرول سیب‌زمینی و گوشت پنیریافزودن دیدگاه

کاسرول سیب‌زمینی و گوشت پنیری
  • مناسب برای 6 نفر
  • 362 کالری

برای این کاسرول پنیری ساده از تکه‌های گوشت گاو تازه استفاده کنید.

مواد لازم
  • زمان آماده سازی : 25 دقیقه
  • زمان پخت : 60 دقیقه
  • 85 دقیقه

مراحل پخت

  • 1فر را تا ۳۵۰ درجه‌ فارنهایت گرم کنید. یک ظرف فر مربعی ۲ لیتری را با اسپری روغن بپوشانید و کنار بگذارید. در یک قابلمه‌ بزرگ، آب و مقداری نمک بریزید و بگذارید به جوش بیاید. سپس سیب‌زمینی‌ها را در آن بریزید، سر ظرف را بگذارید و اجازه دهید ۱۰ تا ۱۲ دقیقه یا تا زمانی که نرم شوند، بپزند.
  • 2برای تهیه‌ سس، یک تابه‌ متوسط را با اسپری روغن بپوشانید و آن را روی شعله‌ی متوسط گرم کنید. ۴ عدد پیازچه و سیر را در تابه بریزید و ۳ تا ۵ دقیقه بپزید تا پیازچه‌ها نرم شوند، دائما بهم بزنید. پنیر خامه‌ای، خردل و مریم گلی را به مخلوط پیازچه اضافه کنید. تا زمانی که پنیر آب و نرم شود، بهم بزنید. بتدریج شیر را اضافه کرده و بهم بزنید.
  • 3نصف برش‌های سیب‌زمینی را در ظرف فر بچینید. روی آن نصف تکه‌های گوشت گاو، فلفل‌های قرمز، نصف سس و نصف پنیر گرویر را بریزید. لایه‌ها را یکبار دیگر بجز ریختن پنیر گرویر باقی‌مانده، تکرار کنید.
  • 4روی ظرف را بپوشانید و ۲۰ دقیقه در فر قرار دهید. سر آن را بردارید و پنیر گرویر باقی‌مانده را روی آن بریزید. بمدت ۵ تا ۱۰ دقیقه‌ی دیگر یا تا زمانی که کاملا گرم شده و پنیر شروع به قهوه‌ای شدن کند، در فر قرار دهید. اجازه دهید ۱۰ دقیقه بماند. قبل از سرو روی آن پیازچه های خردشده بپاشید.

توضیحات بیشتر را با هم بخوانیم

خواندن مطالب زیر به شما پیشنهاد می شود

دستور پخت آشپزی

سالاد سیب‌زمینی تند با طعم کاری

طرز تهیه سالاد سیب‌زمینی تند با طعم کاری

دستور پخت آشپزی

سالاد سیب‌زمینی سه گیاهه

طرز تهیه سالاد سیب‌زمینی سه گیاهه

دستور پخت آشپزی

سیب‌زمینی با سس تاهینی سبز

طرز تهیه سیب‌زمینی با سس تاهینی سبز

دستور پخت آشپزی

املت سیب‌زمینی مکزیکی

طرز تهیه املت سیب‌زمینی مکزیکی

دستور پخت آشپزی

سوپ کدوسبز، سیب‌زمینی و پنیر چدار

طرز تهیه سوپ کدوسبز، سیب‌زمینی و پنیر چدار

دستور پخت آشپزی

هش سیب‌زمینی و نخود

طرز تهیه هش سیب‌زمینی و نخود

دستور پخت آشپزی

پای قارچ، اسفناج و سیب‌زمینی

طرز تهیه پای قارچ، اسفناج و سیب‌زمینی

دستور پخت آشپزی

سالاد سیب‌زمینی مدیترانه‌ای

طرز تهیه سالاد سیب‌زمینی مدیترانه‌ای

تغذیه و سلامتی

سوسیس

ده غذایی که هرگز نباید بخورید

نظرات کاربران

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *