مراحل پخت

• 1فر را در دمای 350 درجه فارنهایت (175 درجه سانتیگراد) از پیش گرم کنید. ظرف مناسب فر 20 در 30 سانتی را با اسپری چرب کنید.
• 21 قاشق چای خوری از جعفری و 1 قاشق چای خوری از ریحان را به طور یکنواخت کف ظرف فر بپاشید. تکه های مرغ را در ظرف بچینید و به طور یکنواخت برش های سیر روی آنها بگذارید. در یک کاسه کوچک، 2 قاشق چای خوری جعفری باقی مانده، 2 قاشق چای خوری ریحان باقی مانده، نمک و فلفل قرمز را با هم مخلوط کنید. روی مرغ بپاشید. برش های گوجه فرنگی را بالای تکه های مرغ بریزید.
• 3روی ظرف را بپوشانید (با فویل میتوانید این کار را انجام دهید) و در فر از پیش گرم شده به مدت 25 دقیقه قرار دهید. فویل را از روی ظرف بردارید و به مدت 15 دقیقه یا تا زمانی که آب مرغ خشک شود، پخت را ادامه دهید.