شما در حال حاضر اینجا هستید :

سایت پزشکی و مجله سلامتی راستینه سلامتی تغذیه و سلامتی اشتباهات رایج در مصرف شکلات!

اشتباهات رایج در مصرف شکلات!افزودن دیدگاه

شکلات از جمله خوراکی های پرطرفداری است که محدودیت سنی ندارد و هر فرد با هر سنی می تواند از خوردن آن لذت ببرد. با اینکه شکلات هیچ موقع به عنوان یکی از معجزه گرهای کاهش دهنده وزن مطرح نشده است، ولی می توانیم از آن به عنوان یکی از لذت های زندگی نام ببریم. مجله سلامتی راستینه ۶ اشتباه رایج در مصرف آن را بررسی می کند.

 

زمان و چگونگی مصرف شکلات

خاصیت شکلات و چگونگی مصرف آن

چگونگی خرید، خوردن، پخت و حتی وسایلی که هنگام تهیه شکلات برای خوردن استفاده می کنید تأثیر بسزایی در چگونگی تأثیر آن بر سلامت دارد. رعایت نکردن چنین نکاتی می تواند به راحتی شادی ناشی از مصرف آن و در نتیجه سلامت شما را به خطر بیندازد. به نکات زیر توجه کنید:

  • شکلات تلخ سرشار از آنتی اکسیدان، مواد معدنی مانند منیزیم و آهن است. هر چه میزان فرآوری روی دانه های شکلات بیشتر باشد مقادیر مواد معدنی و ویتامین های آن بیشتر کاهش پیدا می کند و همین علت نشان دهنده ی تفت دادن دانه های آن در دمای پایین است. پس به یاد داشته باشید تا جایی که امکان دارد شکلات را به صورت خام و دست نخورده و کمتر فرآوری و شیرین شده خریداری کنید.

 

 اسنک یا دسر

  • اگر قصد دارید این خوراکی را برای یک اسنک یا دسر برای مصرف در شب یا بعد از شام نگهداری کنید به یاد داشته باشید که یک مربع کوچک شکلات ۷۲ درصدی دارای ۲۲ میلی گرم کافئین است. خیلی زیاد به نظر نمی رسد و یک فنجان قهوه ۹۵ میلی گرم کافئین دارد امّا به راحتی می تواند اثر ضد خواب داشته باشد و به راحتی شما را بی خواب کند. مطالعات اخیر نشان می دهند که اکثر افراد پس از مصرف یک قطعه شکلات ۶۶ درصدی یا بیشتر، احساس شادابی می کنند. پس اگر مشکلات خواب در شب دارید حتماً از مصرف شکلات و دسرهای تهیه شده از آن در شب خودداری کنید.
  • خیلی ها بر این باورند که شکلات های تلخ به دلیل دارا بودن رنگ تیره هیچ ماده دیگری به غیر از کاکائو در آن ها نیست و این باور کاملاً اشتباه است. اصولاً تمامی شکلات ها دارای درصدی شیر نیز هستند. اگر قصد دارید از نبود محصولات لبنی مانند شیر در این خوراکی مطمئن شوید بهتر است آن را از شرکت هایی تهیه کنید که کلاً هیچ گونه محصولات لبنی در مواد اولیه این خوراکی لذیذ استفاده نمی کنند.

 

نوشیدن شکلات داغ در هوای سرد

  • در هوای سرد پاییزی یک نوشیدنی داغ بسیار دلچسب است. شکلات داغ از جمله این نوشیدنی ها ست. بهتر است پودر کاکائوی تلخ را در نوشیدنی های داغ مانند شکلات داغ استفاده کنید. برای تهیه این نوشیدنی بهتر است پودر کاکائو را با کمی روغن نارگیل خوراکی آب شده مخلوط کنید و به خوبی هم بزنید. اگر قصد دارید آن ها را سرد میل کنید پس از حل کردن پودر شکلات با روغن نارگیل آن ها را در مخلوط کن به همراه موز و دیگر میوه ها ی یخ زده هم بزنید.
  • دسرهای شکلاتی معمولاً از جمله دلچسب ترین دسرها هستند. سعی کنید از منابع شیرین کننده طبیعی مانند کمی عسل و نه قند و شکر استفاده کنید. اجازه دهید تا از این خوراکی علاوه بر طعم دهندگی، به عنوان یک منبع غنی ویتامینی و آنتی اکسیدانی استفاده شود.

 

دسرهای شکلاتی

  • محققان بر این باورند که این خوراکی لذیذ در برخی افراد مانند یک دارو عمل می کند و به سختی می توانند از مصرف آن حتی یک قطعه کوچک خودداری کنند. برخی افراد برای کاهش میزان کالری دریافتی به جای مصرف غذا شکلات خورده و با این کار علاوه بر دریافت مقادیر زیاد شکر و شیرین کننده های مصنوعی و افزایش موقتی انرژی هنوز احساس گرسنگی می کنند. بهتر است برای کاهش احساس گرسنگی زمانی که قصد دارید آن را به جای وعده غذایی اصلی خود مصرف کنید این خوراکی را به همراه تکه های میوه، مغزها، یا به همراه کمی پنیر میل کنید تا احساس سیری شما کاهش یابد.

 

سایت پزشکی و مجله سلامتی راستینه

منابع

  • کتابخانه راستینه

منبع تصاویر 

  • tipsofdivorce
  • lulas
  • theansweriscake
  • e03-elmundo.uecdn
  • static.scholar.harvard

خواندن مطالب زیر به شما پیشنهاد می شود

تغذیه و سلامتی

کاهش وزن با خوردن سبزیجات

۸۷ نوع از سبزیجات با کربوهیدرات پایین که کاهش وزن را تسهیل میکنند!

تغذیه و سلامتی

فواید منیزیم

فواید منیزیم

تغذیه و سلامتی

پاکسازی کبد

بهترین خوراکی ها برای پاکسازی کبد

تغذیه و سلامتی

وعده صبحانه

۱۶ مورد از بدترین و بهترین خوراکی ها برای وعده صبحانه

تغذیه و سلامتی

زنجبیل

۳۰ خوراکی که باعث کاهش درد مفاصل و التهاب می شوند!

سلامت عمومی

دیابت

دیابت نوع ۲ را به طور طبیعی در ۷ مرحله معکوس کنید!

تغذیه و سلامتی

آب هویج

وقتی آب هویج میخورید چه اتفاقی در بدن شما می افتد؟

تغذیه و سلامتی

کمبود منیزیم

۱۷ خوراکی برای افزایش سطح منیزیم در بدن و اثرات آنها

تغذیه و سلامتی

سیر

۲۰ مسکن درد طبیعی در آشپزخانه شما

نظرات کاربران

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *