شما در حال حاضر اینجا هستید :

سایت پزشکی و مجله سلامتی راستینه دستور پخت آشپزی طرز تهیه سوپ کرمی گوجه فرنگی

طرز تهیه سوپ کرمی گوجه فرنگیافزودن دیدگاه

سوپ کرمی گوجه فرنگی
  • مناسب برای 9 نفر
  • 180 کالری

این یک سوپ کم‌چرب و گیاهی است که همه عاشقش می‌‌شوند. پاستا و شیر کامل، بافتی نرم و کرمی به این سوپ می‌دهند.

مواد لازم
  • زمان آماده سازی : 30 دقیقه
  • زمان پخت : 45 دقیقه
  • 75 دقیقه

مراحل پخت

  • 1روغن، پیاز، کرفس، هویج، سیب‌زمینی و برگ‌های بو را در یک ظرف کسرول بزرگ یا دو قابلمه بریزید. آن را به آرامی حرارت دهید تا پیازها نرم شوند – حدود ۱۰ تا ۱۵ دقیقه. کتری را پر از آب کنید و بگذارید به‌جوش بیاید.
  • 2رب گوجه‌فرنگی، شکر، گوجه‌ی خردشده، پاستا و استاک سبزیجات را در آن بریزید. یک لیتر آب جوش اضافه کنید و بگذارید آرام بجوشد. سر ظرف را بگذارید و اجازه دهید ۱۵ دقیقه آرام بجوشد تا سیب‌زمینی نرم شود، سپس برگ‌های بو را از ظرف خارج کنید. این مواد را در مخلوط‌کن بریزید و کاملا پوره کنید. سپس به آنها ادویه بزنید و در صورت تمایل، کمی دیگر شکر اضافه کنید. می‌توانید پس از سرد شدن این سوپ، آن را تا ۲ روز در یخچال نگه دارید یا تا ۳ ماه فریز کنید.
  • 3برای سرو، سوپ را مجددا گرم کنید و شیر را اضافه نمایید – سعی کنید به‌جوش نیاید. این سوپ را برای بچه‌ها در کاسه‌های کوچک با رول‌های سوسیس پنیری سرو کنید.

توضیحات بیشتر را با هم بخوانیم

خواندن مطالب زیر به شما پیشنهاد می شود

دستور پخت آشپزی

سوپ برنج و مرغ

طرز تهیه سوپ مرغ و برنج با لیمو و زنجبیل

دستور پخت آشپزی

طرز تهیه سوپ عدس

طرز تهیه سوپ عدس قرمز و هویج

دستور پخت آشپزی

سوپ هویج گردویی

طرز تهیه سوپ کدوی هویج گردویی

دستور پخت آشپزی

سوپ کلم چربی سوز

طرز تهیه سوپ کلم چربی سوز

دستور پخت آشپزی

سوپ کدو

طرز تهیه سوپ کدو سبز

نظرات کاربران

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *