شما در حال حاضر اینجا هستید :

سایت پزشکی و مجله سلامتی راستینه اطلاعات درمانی خوراکی‌هایی که به مبارزه با افسردگی کمک می‌کنند!

خوراکی‌هایی که به مبارزه با افسردگی کمک می‌کنند!افزودن دیدگاه

آیا می دانید مرغ همانند داروی ضدافسردگی بر تقویت خلق و خوی شما اثر گذار است؟ غذاهای دیگری نیز می‌تواند علائم افسردگی را تسکین دهند که در این مقاله از راستینه معرفی خواهند شد پس با ما همراه باشید.

 

بوقلمون

بوقلمون

این پرنده حاوی پروتئین تریپتوفان است که بدن شما از آن برای ساخت سروتونین استفاده می‌کند. محققان میگویند سروتونین ماده شیمیایی در مغز است که نقش مهمی در افسردگی ایفا می‌کند. در واقع، برخی داروهای ضد افسردگی روش مغز در استفاده از سروتونین را مورد هدف قرار می‌دهند. شما می‌توانید همین اثر تقویت خلق و خوی را از مرغ و سویا دریافت کنید.

 

آجیل برزیلی

آجیل برزیلی

این میان وعده سرشار از سلنیوم است، که بدن شما را از ذرات کوچک و مخرب به نام رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کند. مطالعه‌ای نشان داد افراد جوانی که به اندازه کافی از این ماده مغذی در رژیم غذایی خود ندارند به احتمال زیاد افسرده می‌شوند. هر چند محققان نمی‌توانند بگویند که سلنیوم پایین موجب افسردگی می‌شود. تنها یک نوع آجیل برزیلی حاوی تقریباً نیمی از نیاز روزانه شما از مواد معدنی می‌باشد پس مراقب باشید چه میزان از این آجیل‌ها را می‌خورید.

خوراکی‌های دیگر که حاوی این ماده معدنی هستند عبارتند از: برنج قهوه‌ای، گوشت گاو بدون چربی، دانه آفتاب گردان و غذاهای دریایی.

 

هویج

هویج

هویج سرشار از بتا کاروتن است، که شما می‌توانید آن را از کدو تنبل، اسفناج، سیب زمینی شیرین، و طالبی نیز دریافت کنید. مطالعات این ماده مغذی را با سطوح پایین‌تر افسردگی مرتبط ساخته‌اند. شواهد کافی برای نشان دادن اینکه این ماده می‌تواند از این اختلال جلوگیری کند، وجود ندارد، اما اگر این ماده را بیشتر در رژیم غذایی خود داشته باشید صدمه‌ای به شما نمی‌رسد.

 

نرم تنان و صدف دریایی

نرم تنان و صدف دریایی

این غذاهای دریایی خوشمزه منبع خوبی از ویتامین B12 هستند. برخی از مطالعات می گویند که افراد با سطوح پایین این ویتامین بیشتر احتمال دارد که دچار افسردگی شوند. ممکن است عدم وجود این ویتامین موجب کمبود ماده‌ای به نام اس-آدنوزیل متیونین (SAM) شود، که مغز شما برای پردازش مواد شیمیایی دیگر که بر خلق و خوی شما تأثیر می‌گذارند، به آن نیاز دارد. اگر به دنبال منابع دیگر ویتامین B12 هستید، گوشت گاو بدون چربی، شیر و تخم مرغ را امتحان کنید.

 

قهوه

قهوه

کافئین می‌تواند ما را سرحال کند و به احساس داشتن انگیزه بیشتر کمک می‌کند. اما برخی مطالعات نشان می‌دهند اگر دچار افسردگی پس از زایمان و یا اختلال هراس شده باشید، قهوه می‌تواند علائم شما را بدتر کند. دیگر محققان می گویند یک فنجان قهوه می‌تواند خطر ابتلا به افسردگی را کاهش دهد، هر چند آنها مطمئن نیستند دلیل این مسئله چیست.

 

سبزیجات برگ سبز

سبزیجات برگ سبز

این سبزیجات سرشار از فولات هستند، که سلول‌های مغزی شما برای عملکرد خوب به آن نیاز دارند. فولات می‌تواند به محافظت در برابر افسردگی به شما کمک کند. تولید کنندگان مواد غذایی برای غنی سازی ماکارونی و برنج، این ویتامین را که به عنوان B9 نیز شناخته می‌شوند، به آنها اضافه می‌کنند. می‌توانید فولات را از عدس، لوبیا، و مارچوبه نیز دریافت کنید.

 

ماهی قزل آلا

ماهی قزل آلا

ماهی قزل آلا و دیگر ماهی‌ها مانند شاه ماهی و ماهی تن سرشار از چربی‌های اشباع نشده هستند. محققان فکر می‌کنند این چربی‌ها می‌توانند به مبارزه با افسردگی کمک کنند. یک نوع از این چربی‌ها، به نام اسیدهای چرب امگا ۳، می‌توانند به سلول‌های مغزی کمک کنند تا از مواد شیمیایی مؤثر بر خلق و خوی استفاده کنند. تعداد کمی از مطالعات نشان می‌دهند افرادی که افسرده نشده‌اند سطوح بالاتری از امگا ۳ نسبت به افراد مبتلا به اختلالات خلقی داشتند.

 

شیر

شیر

شیر منبع خوبی از ویتامین D است. سطح بسیار پایینی از این ماده مغذی در بدن، گاهی اوقات می‌تواند موجب افسردگی شود. در یک مطالعه نروژی نشان داده شد افرادی که از مکمل ویتامین D استفاده می‌کنند در سال بعد نسبت به سایر افراد کمتر دچار افسردگی می‌شوند. شیر دوست ندارید؟ ذخیره ویتامین D خود را از رژیم غذایی حاوی غلات و آب میوه، و کنسرو ماهی غنی شده افزایش دهید.

 

تنقلات

تنقلات

هشدار: ممکن است این خوراکی‌ها آماده باشند و سریع شما را سیر کنند، اما این غذاهای فراوری شده می‌توانند خبر بدی برای خلق و خوی شما باشند. دانشمندان بررسی کردند که چگونه رژیم غذایی سرشار از شکر، کربوهیدرات‌های ساده و غذاهای چرب خلق و خوی شما را تحت تأثیر قرار می‌دهند. بسیاری از مطالعات، اندکی ارتباط بین این خوراکی‌های ناسالم و افسردگی پیدا کردند.

بهترین رژیم غذایی: یک رژیم غذایی متعادل با مقدار زیادی از میوه‌ها، سبزیجات، غلات کامل (سبوس دار)، و پروتئین بدون چربی.

 

سایت پزشکی و مجله سلامتی راستینه

منابع

  • .U.S. Department of Agriculture National Nutrient Database
  • .Owens, MJ. Clinical Chemistry, February 1994
  • National Alliance on Mental Illness: “Mental Health Medications
  • .Hulsken, S. Nutrition Research Reviews, published online Oct. 18, 2013
  • .Linus Pauling Institute Micronutrient Information Center
  • .Conner, TS. The Journal of Nutrition, published online Nov. 5, 2014
  • ”?NIH: “What is selenium and what does it do
  • .WebMD
  • .Beydoun, MA. British Journal of Nutrition, published online July 31, 2012
  • .Rusconi, AC. Rivisti di Psichiatria, July-August 2014
  • .Wang, L. The Australian and New Zealand Journal of Psychiatry, published online Sept. 2, 2015
  • .Qureshi, NA. Journal of Neuropsychiatric Disease and Treatment, published online May 14, 2013
  • .Lin, PY. Biological Psychiatry, July 15, 2010
  • .Prostaglandins, Leukotrienes and Essential Fatty Acids, November 2002
  • .Jorde, R. Journal of Internal Medicine, December, 2008
  • “.Massachusetts Institutes of Technology Medical: “FAQs – Mental Health
  • .Akbaraly TN. The British Journal of Psychiatry, November 2009
  • .Selhub, E. Journal of Physiological Anthropology, published online January 2014
  • .Gangwisch, J. The American Journal of Clinical Nutrition, June 2015

منبع تصاویر 

  • Getty Images

 

 

خواندن مطالب زیر به شما پیشنهاد می شود

تغذیه و سلامتی

فواید منیزیم

فواید منیزیم

تغذیه و سلامتی

پاکسازی کبد

بهترین خوراکی ها برای پاکسازی کبد

دسته‌بندی نشده

کمبود هورمون کورتیزول

کورتیزول

تغذیه و سلامتی

وعده صبحانه

۱۶ مورد از بدترین و بهترین خوراکی ها برای وعده صبحانه

دسته‌بندی نشده

شیر دادن به نوزاد

اکسی توسین

تغذیه و سلامتی

زنجبیل

۳۰ خوراکی که باعث کاهش درد مفاصل و التهاب می شوند!

سلامت عمومی

دیابت

دیابت نوع ۲ را به طور طبیعی در ۷ مرحله معکوس کنید!

تغذیه و سلامتی

آب هویج

وقتی آب هویج میخورید چه اتفاقی در بدن شما می افتد؟

تغذیه و سلامتی

کمبود منیزیم

۱۷ خوراکی برای افزایش سطح منیزیم در بدن و اثرات آنها

نظرات کاربران

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *