طرز تهیه سوپ گازپاچوی سبزافزودن دیدگاه
مناسب برای 4 نفر
120 کالری
این یک سوپ اسپانیایی سرد است. این نسخه با سبزیجات سبز، گیاهان و ماست درست می‌شود. برای یک سرو بسیار خاص، به آن مکعب‌های یخ که حاوی گل‌های خوراکی هستند، اضافه کنید.
مواد لازم
0 دقیقه
0 دقیقهمراحل پخت
- 1همه مواد را بجز روغن، شاخه‌های نخود و مکعب‌های یخ به همراه مقداری نمک و فلفل در غذاساز بریزید و خوب مخلوط کنید. به مقدار کافی آب اضافه کنید تا غلظتی شبیه سوپ پیدا کند. مزه آن را تست کنید و در صورت لزوم، کمی دیگر سرکه و چاشنی اضافه کنید. تا ۲۴ ساعت یا حداقل ۲ ساعت در یخچال قرار دهید.
- 2برای سرو، آن را در کاسه‌های سوپ کم‌عمق بریزید، در هر کاسه چند عدد مکعب یخ بیندازید و قبل از سرو چند شاخه نخود و مقداری روغن روی آن بریزید.
راه ساده تر خواندن مطالب استفاده از کانال تلگرام راستینه می باشد . به جمع ما بپیوندید
کانال تلگرامی راستینه
نظرات کاربران