مراحل پخت

• 1فر را در دمای 425 درجه فارنهایت (220 درجه سانتیگراد) از قبل گرم کنید. ظرف فر را با اسپری چرب کنید.
• 2هر گونه چربی را از مرغ جدا کنید و مرغ را به مکعب های 2.5 سانتی برش بزنید.
• 3در یک کاسه، تخم مرغ را با آب بزنید و مرغ را اضافه کنید.
• 4جعفری، آویشن، فلفل قرمز، خرده نان، جوانه گندم، ریحان و فلفل را با هم مخلوط کنید روغن را اضافه کنید با یک چنگال آنها را به طور مساوی با هم مخلوط کنید. تکه های مرغ را با این مواد مخلوط کنید.
• 5سپس تکه های مرغ را روی ظرف فر که آماده کرده بودید قرار دهید و به مدت 10 دقیقه در دمای 425 درجه فارنهایت (220 درجه سانتیگراد) بپزید، تکه های مرغ را بچرخانید و مجددا 5 دقیقع دیگر بپزید.