سایت پزشکی و مجله سلامتی راستینه

طرز تهیه سوپ خیار، نخودفرنگی و کاهوافزودن دیدگاه

سوپ خیار، نخودفرنگی و کاهو
  • مناسب برای 4 نفر
  • 156 کالری

این سوپ ساده و نشاط‌بخش که به رنگ سبز است، یک ناهار سالم یا یک پیش‌غذای مناسب برای افراد گیاهخوار است. ضمنا کالری پایینی نیز دارد و ۳ واحد از ۵ واحد میوه و سبزی مورد نیاز روزانه‌ی شما را تأمین می‌کند.

مواد لازم
  • زمان آماده سازی : 5 دقیقه
  • زمان پخت : 15 دقیقه
  • 20 دقیقه

مراحل پخت

  • 1۱٫۴ لیتر آب را در یک کتری بجوشانید. روغن را در یک تابه‌ی نچسب بزرگ گرم کنید و پیازچه‌ها را به‌مدت ۵ دقیقه یا تا زمانی که نرم شوند، در آن تفت دهید. گاهی بهم بزنید. خیار، کاهو و نخودفرنگی را اضافه کنید و سپس آب جوش بریزید. استاک را اضافه کنید. درب ظرف را بگذارید و اجازه دهید ۱۰ دقیقه یا تا زمانی که سبزیجات نرم شوند اما رنگشان همچنان سبز روشن باشد، آرام بجوشد.
  • 2این مخلوط را با یک مخلوط‌کن دستی له کنید و خوب بهم بزنید. این سوپ را به‌صورت داغ یا سرد سرو کنید. در صورت تمایل هنگام سرو روی آن مقداری ماست بگذارید و در کنار نان چاودار میل کنید.

توضیحات بیشتر را با هم بخوانیم

خواندن مطالب زیر به شما پیشنهاد می شود

ریپورتاژ

سیب و کره بادام زمینی

۸ غذای سالم که خوردن آنها بهتر از مصرف تنقلات ناسالم است

اطلاعات درمانی

آلرژی‌ های فصلی

چهار راه رهایی از آلرژی های فصلی

تغذیه و سلامتی

کاهش وزن با خیار

فواید خوردن خیار

سلامت عمومی

نعمت حمام کردن

چه چیزهایی برای شما مفید است؟

سلامت عمومی

ایجاد آرامش با موسیقی

۱۴ نکته برای سلامت بدن شما!

دستور پخت آشپزی

سوپ بوقلمون و برنج

طرز تهیه سوپ بوقلمون و برنج

دستور پخت آشپزی

سوپ قارچ خامه‌‌ای مجارستانی

طرز تهیه سوپ قارچ خامه‌‌ای مجارستانی

تغذیه و سلامتی

نخودفرنگی

۹ مورد از سبزیجاتی که بالاترین میزان منیزیم را دارند!

دستور پخت آشپزی

سوپ گازپاچوی سبز

طرز تهیه سوپ گازپاچوی سبز

نظرات کاربران

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *