مراحل پخت

• 1سیب زمینی، سیر و کرفس را در یک قابلمه بزرگ بریزید و پر از آب کنید. درب قابلمه را بگذارید و آب را به جوش آورید تا زمانی که سیب زمینی پخته شود اجازه دهید مواد پخته شوند، حدود 25 دقیقه کافی است.
• 2با زردچوبه، آب لیمو، بویلون مرغ (ترکیبی خوشمزه از مرغ، جعفری، پیاز و ادویه) و نمک و فلفل سوپ را مزه دار کنید. 10 دقیقه دیگر بپزید. مقداری از سیب زمینی ها را له کنید تا سوپ غلیظ شود.