طرز تهیه سالاد سیب‌زمینی مدیترانه‌ایافزودن دیدگاه
مناسب برای 4 نفر
254 کالری
در این سالاد کم‌چرب بجای سس مایونز از گوجه‌های گیلاسی، زیتون، فلفل قرمز کبابی و گیاهان معطر استفاده شده است.
مواد لازم
- زمان آماده سازی : 10 دقیقه
- زمان پخت : 25 دقیقه
35 دقیقه
35 دقیقهمراحل پخت
- 1روغن را در یک تابه گرم کنید، پیاز را اضافه کرده و بمدت ۵ تا ۱۰ دقیقه بپزید تا نرم شوند. سپس سیر و پونه کوهی را اضافه کنید و برای ۱ دقیقه بپزید. گوجه فرنگی، فلفل را بریزید، به آن ادویه بزنید و بگذارید ۱۰ دقیقه آرام بجوشد.
- 2در این حین، سیب‌زمینی‌ها را بمدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه در یک قابلمه آب جوش با مقداری نمک بپزید تا زمانی که نرم شوند. سپس آب‌شان را خالی کنید، آنها را با سس مخلوط کرده و بصورت گرم سرو کنید. در هنگام سرو روی آن زیتون و ریحان بریزید.
راه ساده تر خواندن مطالب استفاده از کانال تلگرام راستینه می باشد . به جمع ما بپیوندید
کانال تلگرامی راستینه
نظرات کاربران