مشاوره رایگان در کانال تلگرام راستینه کلیک کنید

شما در حال حاضر اینجا هستید :

سایت پزشکی و مجله سلامتی راستینه دستور پخت آشپزی طرز تهیه پیتزای گل‌کلم و پپرونی

طرز تهیه پیتزای گل‌کلم و پپرونیافزودن دیدگاه

پیتزای گل‌کلم و پپرونی
  • مناسب برای 6 نفر
  • 193 کالری

باورتان نخواهد شد که درست کردن این پیتزای گل‌گلم چقدر آسان است. گل‌کلم بسیار ریز‌شده با موزارلا و کمی پنیر برای بهم چسباندن خمیر باهم مخلوط می‌شوند. نتیجه، یک نان پیتزای لذیذ و بدون گلوتن است که بیرونش ترد و داخلش نرم می باشد. روی آن پپرونی، پیاز، فلفل و کمی دیگر پنیر بریزید تا یک پیتزای کم‌کربوهیدرات داشته باشید که همه عاشقش خواهند شد.

مواد لازم
  • زمان آماده سازی : 30 دقیقه
  • زمان پخت : 70 دقیقه
  • 100 دقیقه

مراحل پخت

  • 1فر را از قبل تا ۴۲۵ درجه‌ی فارنهایت گرم کنید. یک سینی فر را با کاغذ مومی بپوشانید.
  • 2گل‌گلم و ۱ حبه سیر را در غذاساز بریزید و کاملا ریز کنید. آنها را در یک کاسه‌ی مخصوص مایکرویو خالی کنید. بمدت ۳ دقیقه با درجه‌ی بالا در مایکرویو قرار دهید. اجازه دهید کمی خنک شود.
  • 3تخم‌مرغ‌ها، سه‌چهارم فنجان موزارلا، جعفری و نمک را به گل کلم اضافه کنید و بهم بزنید. این مخلوط را به شکل یک دایره ۳۰ سانتی با ضخامت نیم سانت روی سینی فری که از قبل آماده کرده‌اید، پخش کنید. آن را در فر قرار دهید تا در اطراف لبه‌ها ترد و قهوه‌ای شود ( ۳۵ تا ۴۰ دقیقه).
  • 4در این حین، روغن را در یک تابه‌ی بزرگ روی حرارت متوسط گرم کنید. فلفل دلمه‌ای و پیاز را اضافه کرده و بپزید، گاهی بهم بزنید تا شروع به نرم شدن کند (حدود ۴ دقیقه). یک حبه سیر باقی‌مانده را ریزریز کنید و به تابه اضافه نمایید. حدود ۳۰ ثانیه تفت دهید تا عطرش بیرون بیاید. سپس از روی حرارت بردارید.
  • 5نان پیتزا را از فر بیرون بیاورید. گوجه‌فرنگی له‌شده و چاشنی ایتالیایی را در یک کاسه‌ی کوچک باهم مخلوط کنید و به‌طور یکنواخت روی نان پخش نمایید. روی آن مخلوط فلفل، پپرونی و سه‌چهارم فنجان موزارلای باقی‌مانده را بریزید. پیتزا را درون فر برگردانید و تا زمانی که پنیر آب شود (حدود ۵ دقیقه‌ی دیگر) بپزید.

توضیحات بیشتر را با هم بخوانیم

خواندن مطالب زیر به شما پیشنهاد می شود

دستور پخت آشپزی

پیتزای سریع در فر تُستر

طرز تهیه پیتزای سریع در فر تُستر

دستور پخت آشپزی

طرز تهیه نان پیتزای هسل بک

طرز تهیه نان پیتزای هسل بک

دستور پخت آشپزی

مینی‌مافین پیتزای یونانی

طرز تهیه مینی‌مافین پیتزای یونانی

دستور پخت آشپزی

پیتزای بهاری

طرز تهیه پیتزای بهاری

دستور پخت آشپزی

مرغ و پپرونی

طرز تهیه مرغ و پپرونی

دستور پخت آشپزی

پیتزای فوق‌العاده سالم

طرز تهیه پیتزای فوق‌العاده سالم

دستور پخت آشپزی

پیتزای سبز

طرز تهیه پیتزای سبز

تغذیه و سلامتی

کباب کردن سبزیجات

غذاهای کبابی ساده و خوشمزه برای شام امشب

تغذیه و سلامتی

دونات های بازاری و غذاهای آماده

۸ خوراکی برای پیشگیری از دیابت

نظرات کاربران

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *