مراحل پخت

• 1کدو سبز، پیاز، سیر، و 2 قاشق غذاخوری آب را در تابه نچسب بر روی حرارت متوسط ترکیب کنید. تا زمانی که کدو نرم شود یعنی 5 تا 10 دقیقه آنها را بپزید. آب باقیمانده را اضافه کنید و به جوش آورید. حرارت را کم کنید و 5 دقیقه بجوشانید. از روی حرارت بردارید و اجازه دهید مخلوط خنک شود.
• 2مخلوط کدو سبز را در غذاساز بریزید غذاساز را کامل پر نکنید. چند دقیقه مخلوط کنید تا مخلوطی نرم و یکدست بدست آید. پوره را با نمک و تره مزه دار کنید.