مراحل پخت

• 1در یک قابلمه متوسط، سینه های مرغ را روی حرارت متوسط حدود 10 دقیقه، یا تا زمانی که قهوه ای شوند، تفت دهید. اگر مرغ به کف ظرف می چسبد، می توانید کمی از گوشتابه (سوپ آبکی) را اضافه کنید. هنگامی که مرغ قهوه ای شد، از قابلمه خارج کنید و آن را به مکعب های 2 سانتی برش بزنید. پودر سیر را روی آنها بریزید.
• 2در همان قابلمه گوشتابه، ریحان، فلفل و سبزیجات را حرارت دهید. مواد را به جوش آورید. نودل نپخته را اضافه کنید و مرغ را به قابلمه برگردانید. حرارت را کم کنید. درب قابلمه را بگذارید و همه مواد را مخلوط کنید و هر از چند گاهی هم بزنید، تا 10 دقیقه یا تا زمانی که گوشت مرغ دیگر صورتی نباشد و نودل نرم شود، به پخت ادامه دهید. اکنون غذا آماده است میتوانید آن را سرو کنید.