سایت پزشکی و مجله سلامتی راستینه

طرز تهیه رپ کاهو و استیک کره‌ایافزودن دیدگاه

رپ کاهو و استیک کره‌ای
  • مناسب برای 4 نفر
  • 202 کالری

این رپ‌ها باید با مقدار زیادی چاشنی سرو شوند: کیمچی، ماست بدون چربی و هویج‌های رنده‌شده و مخلوط شده با سرکه‌ی برنج. اجزای مختلف این غذا را به‌طور جداگانه سرو کنید و اجازه دهید اعضای خانواده و مهمانان‌تان، رپ‌ها را برحسب سلیقه‌ی خودشان درست کنند.

مواد لازم
  • زمان آماده سازی : 35 دقیقه
  • زمان پخت : 40 دقیقه
  • 75 دقیقه

مراحل پخت

  • 1گریل را با درجه‌ متوسط – بالا گرم کنید.
  • 2روی استیک، نمک و فلفل بزنید. رک گریل را چرب کنید. هر سمت استیک را به مدت ۶ تا ۸ دقیقه گریل کنید (نیم‌پز). آن را روی تخته برش بگذارید و اجازه دهید ۵ دقیقه بماند. استیک را در امتداد رگه‌ها به‌صورت نازک برش بزنی
  • 3استیک برش‌خورده، خیار، گوجه فرنگی، موسیر، نعناع، ریحان و گشنیز را در یک کاسه‌ بزرگ باهم مخلوط کنید. شکر، سس سویا، آب لیمو و فلفل قرمز خردشده را در یک کاسه‌ کوچک بریزید و بهم بزنید. آن را روی مخلوط استیک بریزید و مخلوط کنید. برای سرو، یک قاش قاز مخلوط استیک را درون یک برگ کاهو بگذارید و به شکل رپ، لول کنید.

توضیحات بیشتر را با هم بخوانیم

نکته۱: برای چرب کردن رک گریل: یک حوله‌ کاغذی تا زده را در روغن بزنید، آن را با انبر نگه دارید و روی رک بمالید. از اسپری روغن روی گریل داغ استفاده نکنید.

نکته۲: افراد مبتلا به بیماری سلیاک یا حساسیت به گلوتن باید از سس‌های سویایی استفاده کنند که برچسب بدون گلوتن دارند، چون سس سویا ممکن است حاوی گندم یا سایر شیرین‌کننده ها و طعم‌دهنده‌های حاوی گلوتن باشد.

خواندن مطالب زیر به شما پیشنهاد می شود

اطلاعات دارویی

ویتامین K

چرا باید ویتامین K مصرف کنیم؟

اطلاعات پزشکی

واکنش آلرژیک

التهاب پوست ؛ علل، تشخیص، درمان

تغذیه و سلامتی

روغن ماهی

فواید سلامتی و موارد مصرف روغن ماهی

تغذیه و سلامتی

گندم سیاه

گندم سیاه چیست؟ خواص گندم سیاه

اطلاعات پزشکی

خستگی

سوء تغذیه: علائم و درمان آن

تغذیه و سلامتی

فواید سلامتی ارزن

راجع به ارزن چه می دانید؟ خواص ارزن

رانینگ تایتل

فلوراید

۵ ماده مرگبار موجود در خوراکی های رایج که به آرامی مغز شما را مسموم می کنند!

اطلاعات دارویی

ال کارنیتین

موارد استفاده و عوارض ال کارنیتین

دستور پخت آشپزی

سوپ مرغ کُره‌ای

طرز تهیه سوپ مرغ کُره‌ای

نظرات کاربران

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *