کاهش خطر سرطان با مصرف این گیاهان و غذاها

در حال حاضر، بسیاری از مردم مطالبی در مورد تاثیر مصرف بلوبری و کرن بری درکمک به کاهش خطر ابتلا به سرطان شنیده اند٬ اما برای اطلاع بیشتر افرادی که نسبت به سلامت خود حساس هستند، چه چیز دیگری می تواند خطر پیشرفت تومورهای بدخیم را کاهش دهد؟ راستینه در این مقاله به معرفی چند سوپرفود و تعدادی از گیاهان پرداخته است که ممکن است در مورد خاصیت ضد سرطانی آن ها اطلاعی نداشته باشید.

هندوانه

این میوه تازه که یادآور بعد از ظهر تابستانی است، طرفداران بسیاری دارد. فقط یک وعده هندوانه تقریبا مقدار توصیه شده روزانه ویتامین C حاوی لیکوپن ضد سرطان را برای بدن تامین می کند و ممکن است خطر ابتلا به سرطان ریه، مری و سرطان روده را کاهش دهد.


پسته

این میوه مغزدار خوشمزه که به سختی باز می شود، سرشار از گاما-توکوفرول است. این نوع ویتامین E باعث کاهش خطر ابتلا به سرطان، به ویژه سرطان ریه است.

زردچوبه

باید از این چاشنی که در آشپزی زیاد استفاده می شود، در طعم دار کردن غذاهایتان استفاده کنید. محققان دانشگاه کالیفرنیا در لس آنجلس(UCLA) اخیرا کشف کردند که زردچوبه در توقف رشد تومورها بسیار موثر است، و می تواند اندازه تومورهای موجود را بیش از ۸۰٪ کاهش دهد.

اکیناسه(سرخارگل)

اخیرا ثابت شده است سرخارگل که به مدت طولانی با خواص ضد سرماخوردگی اش در بین پیروان پزشکی جامع شناخته شده است، به مقابله با تومور و کم خونی کمک می کند. و از آن مهم تر- این گیاه می تواند برای کمک به حفظ سلول های سفید خون حین شیمی درمانی در مورد کسانی که در حال حاضر با سرطان مبارزه می کنند، استفاده شود.

مقاله مرتبط : ۱۵ نشانه سرطان که باید آنها را بشناسید !