شما در حال حاضر اینجا هستید :

سایت پزشکی و مجله سلامتی راستینه دستور پخت آشپزی طرز تهیه املت سیب‌زمینی مکزیکی

طرز تهیه املت سیب‌زمینی مکزیکیافزودن دیدگاه

املت سیب‌زمینی مکزیکی
  • مناسب برای 2 نفر
  • 335 کالری

این املت خوشمزه و ساده را در شب‌هایی که یخچال تان خالی است، درست کنید. هش براون یخ‌زده برای چنین مواقعی واقعا مناسب است. فقط از مارکی استفاده کنید که چربی کمی دارد یا فاقد چربی است. در حالی که پنیر، مقداری چربی به غذایتان اضافه می‌کند اما تقریبا یک‌سوم از نیاز روزانه‌ی شما به کلسیم را نیز فراهم می‌کند.

مواد لازم
  • زمان آماده سازی : 15 دقیقه
  • زمان پخت : 25 دقیقه
  • 40 دقیقه

مراحل پخت

  • 1یک قاشق چایخوری روغن را در یک تابه‌ی نچسب روی شعله‌ی متوسط – بالا گرم کنید. سیب‌زمینی‌ها را اضافه کرده و سرخ کنید تا برشته شوند (۳ تا ۵ دقیقه). گاهی تابه را تکان دهید تا سیب‌زمینی‌ها زیر و رو شوند. چیلی را اضافه کرده و آن را در بشقاب خالی کنید. تابه را تمیز کنید.
  • 2تخم مرغ‌ها، سس تند، نمک و فلفل را با چنگال در یک کاسه‌ی متوسط بهم بزنید. پنیر، پیازچه، گشنیز یا جعفری و مخلوط سیب‌زمینی را اضافه کنید و بهم بزنید.
  • 3یک رک را حدود ۱۰ سانتی‌متر بالای منبع گرما قرار دهید و برویلر را گرم کنید.
  • 4تابه را با ۱ قاشق چایخوری روغن باقی‌مانده چرب کنید و روی شعله‌ی متوسط گرم نمایید. مخلوط تخم‌مرغ را در آن بریزید و تابه را کج کنید تا به‌طور یکنواخت پخش شود. شعله را به متوسط – پایین کاهش دهید و تا زمانی که ته آن طلایی روشن شود، بپزید (حدود ۳ تا ۴ دقیقه). لبه‌ها را بالا بیاورید تا تخم‌مرغ پخته‌نشده به زیر برود. تابه را زیر برویلر قرار دهید و تا زمان یکه روی املت سفت شود، بپزید (۱٫۵ تا ۲٫۵ دقیقه). املت را در دیس خالی کنید و برش بزنید.

توضیحات بیشتر را با هم بخوانیم

خواندن مطالب زیر به شما پیشنهاد می شود

دستور پخت آشپزی

سالاد سیب‌زمینی تند با طعم کاری

طرز تهیه سالاد سیب‌زمینی تند با طعم کاری

دستور پخت آشپزی

سالاد سیب‌زمینی سه گیاهه

طرز تهیه سالاد سیب‌زمینی سه گیاهه

دستور پخت آشپزی

سیب‌زمینی با سس تاهینی سبز

طرز تهیه سیب‌زمینی با سس تاهینی سبز

دستور پخت آشپزی

کاسرول سیب‌زمینی و گوشت پنیری

طرز تهیه کاسرول سیب‌زمینی و گوشت پنیری

دستور پخت آشپزی

فریتاتای اسپاگتی

طرز تهیه فریتاتای اسپاگتی

دستور پخت آشپزی

املت سبزیجات و توفو

طرز تهیه املت سبزیجات و توفو

دستور پخت آشپزی

سوپ کدوسبز، سیب‌زمینی و پنیر چدار

طرز تهیه سوپ کدوسبز، سیب‌زمینی و پنیر چدار

دستور پخت آشپزی

هش سیب‌زمینی و نخود

طرز تهیه هش سیب‌زمینی و نخود

دستور پخت آشپزی

املت سالاد یونانی

طرز تهیه املت سالاد یونانی

نظرات کاربران

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *