مشاوره رایگان در کانال تلگرام راستینه کلیک کنید

شما در حال حاضر اینجا هستید :

سایت پزشکی و مجله سلامتی راستینه دستور پخت آشپزی طرز تهیه کوکی بلغور جودوسر بدون شکر افزوده

طرز تهیه کوکی بلغور جودوسر بدون شکر افزودهافزودن دیدگاه

کوکی بلغور جودوسر
  • مناسب برای 15 نفر
  • 150 کالری

این همان کوکی بلغور جو دوسر است اما در تهیه‌ی آن از شکر استفاده نشده است. این کوکی‌های بدون گلوتن و خوشمزه، شیرینی‌شان را از موز رسیده و خرمای خرد شده بدست می‌آورند.

مواد لازم
  • زمان آماده سازی : 25 دقیقه
  • زمان پخت : 75 دقیقه
  • 100 دقیقه

مراحل پخت

  • 1فر را از قبل تا ۳۵۰ درجه‌ فارنهایت گرم کنید. روی یک سینی فر بزرگ را با کاغذ پوستی یا کاغذ سیلیکونی بپوشانید.
  • 2جو دوسر، آرد جو دوسر، دارچین، جوش‌شیرین و نمک را در یک کاسه‌ بزرگ باهم مخلوط کنید. موزها را در یک کاسه‌ی متوسط له کنید تا نرم و کرمی شوند. تخم مرغ‌ها، روغن نارگیل یا کره و وانیل را اضافه کنید. بهم بزنید تا کاملا مخلوط شوند. مواد خشک و خرما(کشمش) و نارگیل را به مخلوط موز اضافه کنید. خوب بهم بزنید تا مخلوط شوند. به اندازه‌ یک قاشق غذاخوری از خمیر را بردارید، به شکل گلوله درآورید و روی سینی فر قرار دهید. در هر بار تقریبا ۱۵ عدد کوکی درست کنید و در سینی بچینید. با پشت چنگال، آنها را فشار دهید تا کمی صاف شوند.
  • 3کوکی‌ها را تا زمانی که ترد و سفت و ته‌شان کمی قهوه‌ای شود، در فر قرار دهید ( ۱۵ تا ۱۷ دقیقه). سپس آنها را از فر خارج کرده، روی رک سیمی بچینید تا کاملا خنک شوند. این کار را با باقی‌مانده‌ خمیر نیز انجام دهید.
  • 4

توضیحات بیشتر را با هم بخوانیم

نکته ۱: افراد مبتلا به بیماری سلیاک یا حساسیت به گلوتن باید از جو دوسر و آردهای جو دوسر با برچسب «بدون گلوتن» استفاده کنند، چون جوهای دوسر در اغلب موارد به‌طور غیرمستقیم با گندم و جو تماس پیدا می‌کنند.

نکته ۲: می‌توانید این کوکی‌ها را تا ۳ روز زودتر درست کنید، درون ظرف‌های دربسته بریزید و در دمای اتاق نگهداری کنید.

خواندن مطالب زیر به شما پیشنهاد می شود

دستور پخت آشپزی

لقمه‌های بادام و گیلاس

لقمه‌های بادام و گیلاس

اطلاعات پزشکی

تشخیص لیکن پلان

لیکن پلان چیست؟ علائم، تشخیص، درمان و خطرات آن

دستور پخت آشپزی

کوکی

کوکی انجیر و آجیل برای صبحانه

پوست و مو

آب

آیا دچار چروک صورت شده اید؟ راه حل های شگفت انگیز ضد پیری پوست

دستور پخت آشپزی

دراپ کوکی شکلات فندق

طرز تهیه دراپ کوکی شکلات فندق

تغذیه و سلامتی

بستنی میوه‌ای

رژیم غذایی با فیبر پایین

اطلاعات پزشکی

تشخیص زونا

زونا چیست؟چه کسانی در معرض خطر ابتلا به زونا قرار دارند؟

تغذیه و سلامتی

دانه‌های آفتاب گردان

۹ دانه‌ای که باید بخورید!

تغذیه و تناسب اندام

کاهش وزن

قدرت ترکیب مواد غذایی برای کاهش وزن!

نظرات کاربران

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *