شما در حال حاضر اینجا هستید :

سایت پزشکی و مجله سلامتی راستینه دستور پخت آشپزی طرز تهیه پاستا با سس نخود

طرز تهیه پاستا با سس نخودافزودن دیدگاه

پاستا با سس نخود
  • مناسب برای 4 نفر
  • 393 کالری

پیاز، هویج و سیر در روغن زیتون پخته می‌شوند تا کاملا نرم شوند. سپس با نخود و آب مخلوط می‌شوند تا یک پوره‌ غلیظ درست شود که پاستا را بخوبی می‌پوشاند. این یک غذای گیاهخواری و در عین حال سیرکننده است. در هنگام پوره کردن مواد اجازه دهید مخلوط‌کن برای یک یا دو دقیقه کار کند؛ هر چه سس نرم‌تر و صاف‌تر باشد، غذا بهتر خواهد شد. سرسبزی گیاهان تازه در پایان کار، جلوه‌ی شادابی به این غذا می‌دهد. اگر هر دو سبزی جعفری و ریحان را نداشتید، می‌توانید فقط از یکی از آنها استفاده کنید.

مواد لازم
  • زمان آماده سازی : 5 دقیقه
  • زمان پخت : 45 دقیقه
  • 50 دقیقه

مراحل پخت

  • 1روغن زیتون را در یک تابه روی شعله‌ متوسط گرم کنید.
  • 2پیاز، هویج و سیر ریزشده را اضافه کنید و ۸ دقیقه بپزید.
  • 3مخلوط پیاز، نخود، آب، نمک و فلفل را در مخلوط‌کن بریزید و تا زمانی که صاف و یکدست شود، ریز کنید.
  • 4آن را با پنه‌ پخته‌ داغ مخلوط کرده، روی آن جعفری و ریحان بپاشید و سرو کنید.

توضیحات بیشتر را با هم بخوانیم

خواندن مطالب زیر به شما پیشنهاد می شود

دستور پخت آشپزی

خوراک نخود و مرغ خاورمیانه‌ای

طرز تهیه خوراک نخود و مرغ خاورمیانه‌ای

دستور پخت آشپزی

پاستای سیر کرمی با میگو و سبزیجات

طرز تهیه پاستای سیر کرمی با میگو و سبزیجات

دستور پخت آشپزی

سوپ مرغ و نخود زردچوبه‌ای

طرز تهیه سوپ مرغ و نخود زردچوبه‌ای

دستور پخت آشپزی

اسپاگتی با سس گوشت سریع

طرز تهیه اسپاگتی با سس گوشت سریع

دستور پخت آشپزی

شاورمای مرغ با سس ماست

طرز تهیه شاورمای مرغ با سس ماست

دستور پخت آشپزی

نخود فرنگی و برنج نعنایی با فتا

طرز تهیه نخود فرنگی و برنج نعنایی با فتا

دستور پخت آشپزی

پیکاتای مرغ

طرز تهیه پیکاتای مرغ با پاستا و قارچ

دستور پخت آشپزی

گولاش

طرز تهیه گولاش

دستور پخت آشپزی

خوراک کدو، نخود و عدس قرمز

طرز تهیه خوراک کدو، نخود و عدس قرمز

نظرات کاربران

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *