مشاوره رایگان در کانال تلگرام راستینه کلیک کنید

شما در حال حاضر اینجا هستید :

سایت پزشکی و مجله سلامتی راستینه دستور پخت آشپزی طرز تهیه رول دارچین فوری

طرز تهیه رول دارچین فوریافزودن دیدگاه

طرز تهیه رول دارچین فوری
  • مناسب برای 12 نفر
  • 228 کالری

این رول‌ها بسیار سریع‌تر از رول‌های دارچین درست‌شده با مخمر هستند. حتما آنها را امتحان کنید و از طعم لذیذشان لذت ببرید.

مواد لازم
  • زمان آماده سازی : 30 دقیقه
  • زمان پخت : 60 دقیقه
  • 90 دقیقه

مراحل پخت

  • 1برای درست کردن رول‌ها: فر را از قبل تا ۴۰۰ درجه‌ فارنهایت گرم کنید. یک ظرف فر ۸ در ۸ اینچی را با اسپری روغن بپوشانید.
  • 2کشمش‌ها را در یک کاسه‌ کوچک ریخته و آنقدر آب داغ بریزید تا رویشان را بپوشاند. آنها را کنار بگذارید. شکر قهوه‌ای و دارچین را با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید. آرد، بیکینگ پودر و نمک را در یک کاسه‌ کوچک با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید.
  • 3پنیر کاتیج را در غذاساز پوره کنید. شکر دانه‌ریز، شیر، روغن و وانیل را اضافه کرده و مخلوط کنید. مخلوط آرد را اضافه کرده و ۴ تا ۵ بار بهم بزنید تا خمیر یکنواختی درست شود.خمیر را روی یک سطح تمیز خالی کنید و کمی ورز دهید تا نرم شود. روی خمیر و سطح کار مقداری آرد بپاشید و خمیر را به شکل یک مستطیل ۱۵ در ۱۰ اینچی پهن کنید.
  • 4کره‌ آب‌ شده را با قلم‌ مو روی خمیر بمالید و حدود نیم اینچ از لبه‌ها فاصله دهید. روی آن شکر قهوه‌ای بپاشید. با وردنه، خمیر را به آرامی فشار دهید تا شکر به خمیر بچسبد. آب اضافه‌ی کشمش‌ها را بگیرید و آنها را روی شکر بپاشید. از طول مستطیل شروع به رول کردن کنید. لبه‌های خمیر را فشار دهید تا بهم بچسبند. با یک چاقوی تیز، دو انتهای رول را مرتب کنید. رول را به ۱۲ تکه برش دهید. رول‌ها را روی ظرف فر آماده بچینید – به طوری که سمت بریده‌شده به طرف بالا باشد. حدود ۲۵ تا ۳۰ دقیقه در فر قرار دهید تا طلایی و سفت شود. آنها را روی رک بچینید تا خنک شوند. سپس روی آنها لعاب بریزید.
  • 5برای درست کردن لعاب: شکر قنادی، شیر و وانیل را در یک کاسه‌ کوچک باهم مخلوط کنید؛ به اندازه‌ای شیر اضافه کنید تا به غلظت مناسبی برسد. لعاب را روی رول‌ها بریزید و به صورت گرم سرو کنید.

توضیحات بیشتر را با هم بخوانیم

خواندن مطالب زیر به شما پیشنهاد می شود

ادویه ها

چای دارچین

چای دارچین چه کاربردی دارد؟ خواص چای دارچین

تغذیه و سلامتی

آووکادو

۵ روش جالب برای استفاده از آووکادو

تغذیه و سلامتی

چای سیاه چیست؟ خواص چای سیاه

تغذیه و سلامتی

میان‌وعده‌های هنگام خواب

۴ نکته‌ی تغذیه‌ای برای خواب بهتر

تغذیه و سلامتی

موارد مصرف چوب دارچین

موارد مصرف چوب دارچین

تغذیه و تناسب اندام

ترکیبی معجزه آسا از ادویه جات برای کاهش وزن!

خواص خوراکی ها

دارچین در درمان بیماری

درمان سرما خوردگی و کاهش قند خون به کمک دارچین!

تغذیه و سلامتی

دیابت

۵ مورد از بهترین سوپرفودها، برای درمان دیابت که باید مصرف کنید!

اطلاعات درمانی

عسل

۸ جایگزین طبیعی برای آنتی‌بیوتیک‌ها

نظرات کاربران

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *