مشاوره رایگان در کانال تلگرام راستینه کلیک کنید

شما در حال حاضر اینجا هستید :

سایت پزشکی و مجله سلامتی راستینه دستور پخت آشپزی طرز تهیه ماکارونی پنیری با نخودفرنگی

طرز تهیه ماکارونی پنیری با نخودفرنگیافزودن دیدگاه

ماکارونی پنیری با نخودفرنگی
  • مناسب برای 4 نفر
  • 536 کالری

ریحان تازه و نخود سبز، رنگ سبز زیبایی به این ماکارونی پنیری سالم می‌دهند. در تهیه‌ی این غذا می‌توانید از پنیر پرولون، گریور یا گودا استفاده کنید.

مواد لازم
  • زمان آماده سازی : 25 دقیقه
  • زمان پخت : 25 دقیقه
  • 50 دقیقه

مراحل پخت

  • 1یک قابلمه‌ی بزرگ را پر از آب کنید و آن را به جوش بیاورید. پاستا را طبق دستورالعمل پشت بسته بپزید و در ۲ دقیقه‌ی آخر زمان پخت، نخودفرنگی را به آن اضافه کنید. سپس آن را در آبکش خالی کنید.
  • 2یک‌چهارم فنجان شیر، آرد، پوست لیمو، نمک و فلفل را در یک کاسه‌ی کوچک باهم مخلوط کنید و نزدیک گاز قرار دهید. ۱٫۵ فنجان شیر باقی‌مانده را به قابلمه اضافه کنید و روی شعله‌ی متوسط – بالا قرار دهید تا آرام بجوشد. مخلوط آرد را اضافه کرده و شعله را کم کنید. اجازه دهید حدود ۱ تا ۲ دقیقه بپزد و در این حین دائما بهم بزنید تا غلیظ شود. قابلمه را از روی حرارت بردارید و پنیر، پنیر خامه‌ای و سرکه را اضافه کرده و بهم بزنید تا پنیر خامه‌ای آب شود. پاستا و نخود را در سس بریزید و خوب مخلوط کنید. در هنگام سرو روی آن ریحان خردشده بپاشید.

توضیحات بیشتر را با هم بخوانیم

خواندن مطالب زیر به شما پیشنهاد می شود

نظرات کاربران

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *