طرز تهیه لوبیای دودی روی نان تُستافزودن دیدگاه
مناسب برای 1 نفر
460 کالری
کنسروهای لوبیای پخته را فراموش کنید. این نسخه‌ی خانگی، خوشمزه‌تر و سالم‌تر است و ۴ واحد از ۵ واحد سبزی موردنیاز روزانه‌ی شما را تأمین می‌کند.
مواد لازم
- زمان آماده سازی : 5 دقیقه
- زمان پخت : 30 دقیقه
35 دقیقه
35 دقیقهمراحل پخت
- 1روغن را در یک تابه کوچک گرم کنید. پیاز و فلفل را اضافه کرده و روی شعله ملایم سرخ کنید تا نرم شوند (۱۰ تا ۱۵ دقیقه). نصف سیر را له کنید و به همراه گوجه فرنگی، پاپریکا، سرکه، لوبیا، شکر و مقداری ادویه به تابه اضافه کنید. بگذارید به جوش بیاید و ۱۰ تا ۱۵ دقیقه یا تا زمانی که غلیظ شود، آرام بپزد.
- 2نان را تُست کنید، سیر باقی‌مانده را روی آن بمالید و کمی روغن رویش بریزید. مخلوط لوبیا را با قاشق روی نان بریزید، کمی دیگر روغن روی آن بپاشید و در آخر با جعفری خردشده تزئین کنید.
راه ساده تر خواندن مطالب استفاده از کانال تلگرام راستینه می باشد . به جمع ما بپیوندید
کانال تلگرامی راستینه
نظرات کاربران