سایت پزشکی و مجله سلامتی راستینه
راستینه دستور پخت آشپزی طرز تهیه لازانیای آلفردو اسفناج

طرز تهیه لازانیای آلفردو اسفناجافزودن دیدگاه

لازانیای آلفردو اسفناج
  • مناسب برای 8 نفر
  • 262 کالری

این لازانیای سبک با مقدار زیادی اسفناج، هویج و قارچ درست می‌شود و حاوی مواد مغذی بسیاری است، به علاوه ریکوتا، موزارلا و پارمسان به‌کار رفته در آن، هوس پنیر شما را برطرف می‌کند.

مواد لازم
  • زمان آماده سازی : 25 دقیقه
  • زمان پخت : 120 دقیقه
  • 145 دقیقه

مراحل پخت

  • 1فر را تا ۳۵۰ درجه‌ی فارنهایت گرم کنید. یک ظرف فر مستطیلی را با اسپری روغن چرب کنید.
  • 2در یک کاسه‌ی متوسط، تخم‌مرغ، پنیر ریکوتا، اسفناج، سیر و فلفل را باهم مخلوط کنید. در یک کاسه‌ی دیگر سس آلفردو را با شیر مخلوط کنید.
  • 3حدود نصف فنجان مخلوط سس آلفردو را در کف ظرف فر آماده‌شده، پخش کنید. ۳ عدد نودل لازانیای خام را در یک لایه روی سس بچینید. نصف مخلوط اسفناج را روی نودل‌ها پخش کنید، نصف قارچ و نصف هویج را روی آن بریزید. ۳ عدد نودل خام را روی سبزیجات بچینید. روی آنها مخلوط اسفناج باقی‌مانده و سپس هویج و قارچ باقی‌مانده را بریزید. سس آلفردوی باقی‌مانده را روی آن پخش کنید و در آخر پنیر موزارلا و پارمسان را روی آن بریزید.
  • 4یک ورق فویل را با اسپری روغن چرب کنید و ظرف فر را با آن بپوشانید (به‌طوری که سمت روغن‌زده‌ فویل به طرف پایین باشد.)
  • 5به‌مدت ۶۰ تا ۷۰ دقیقه بپزید. سپس فویل را بردارید و ۱۵ تا ۲۰ دقیقه‌ی دیگر یا تا زمانی که روی آن طلایی شود، در فر قرار دهید. قبل از سرو اجازه دهید ۲۰ دقیقه بماند.

توضیحات بیشتر را با هم بخوانیم

خواندن مطالب زیر به شما پیشنهاد می شود

ریپورتاژ

ویتامین آ و انواع آن

معرفی ۷ ماده غذایی سرشار از ویتامین A که نباید از آنها غافل شد

اطلاعات دارویی

ویتامین K

چرا باید ویتامین K مصرف کنیم؟

سلامت عمومی

ویتامین‌ها

با انواع ویتامین‌ها آشنا شوید

تغذیه و سلامتی

زنجبیل

۳۰ خوراکی که باعث کاهش درد مفاصل و التهاب می شوند!

تغذیه و سلامتی

15 خوراکی غنی از منیزیم

با خوردن این ۱۵ خوراکی از بروز سکته مغزی جلوگیری کنید!

تغذیه و سلامتی

موادی بر داروی شما تاثیر میگذارند

موادی که می توانند بر روی داروی شما تأثیر بگذارند!

اختصاصی

از دست دادن شنوایی

نشانه های دریافت ناکافی ویتامین ها!

اختصاصی

سلامت چشم

خوراکی های مفید برای چشمان شما

سلامت عمومی

چربی های غنی از اسیدهای چرب

مهمترین مواد سرطان زا کدامند؟

نظرات کاربران

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *