مشاوره رایگان در کانال تلگرام راستینه کلیک کنید

شما در حال حاضر اینجا هستید :

سایت پزشکی و مجله سلامتی راستینه دستور پخت آشپزی طرز تهیه پیتزای بهاری

طرز تهیه پیتزای بهاریافزودن دیدگاه

پیتزای بهاری
  • مناسب برای 5 نفر
  • 368 کالری

مارچوبه، پیازچه و پنیر فونتینا، این دستور پیتزای آسان را فوق‌العاده می‌کنند. آن را با سبزیجات تازه‌ی مخلوط‌شده با سس سرکه‌ی وینگرت و گردو سرو کنید.

مواد لازم
  • زمان آماده سازی : 25 دقیقه
  • زمان پخت : 40 دقیقه
  • 65 دقیقه

مراحل پخت

  • 1رک را در طبقه‌ی سوم فر از پایین قرار دهید. یک سنگ پخت پیتزا یا قالب پیتزای بزرگ را روی رک قرار دهید و فر را حداقل به مدت ۱۵ دقیقه با درجه‌ی ۴۵۰ درجه‌ی فارنهایت گرم کنید.
  • 2در این حین، ۲ قاشق غذاخوری روغن و سیر را در یک کاسه‌ی کوچک مخلوط کنید و کنار بگذارید. مارچوبه‌ها را تمیز کرده و به تکه‌های ۶ اینچی ببُرید. مارچوبه‌های کلفت را از درازا دونیم کنید. آنها را با ۱ قاشق غذاخوری روغن باقی‌مانده، یک‌چهارم فنجان پیازچه، نمک و فلفل در یک کاسه باهم مخلوط کنید.
  • 3خمیر را روی یک سطح آردپاشی‌شده پهن کنید و به شکل یک دایره‌ی ۱۴ اینچی درآورید.
  • 4قالب یا سنگ پیتزا را با دقت از فر بیرون آورده و روی یک سطح مقاوم در برابر حرارت مانند اجاق قرار دهید. خمیر را روی قالب یا سنگ پیتزا قرار دهید و مخلوط روغن – سیر کنارگذاشته را با قلم‌مو روی آن بمالید. مارچوبه‌ها را در یک مدل دایره‌ای روی خمیر بچینید، به طوری که سر آنها در وسط ، نزدیک بهم و در لبه‌ها به سمت بیرون باشد. روی آن، پنیر و پیازچه‌ی باقی‌مانده را بریزید.
  • 5قالب یا سنگ پیتزا را به دقت به درون فر برگردانید و پیتزا را به مدت ۱۵ دقیقه روی رک طبقه‌ی سوم قرار دهید تا ترد و طلایی شده و پنیرش آب شود.

توضیحات بیشتر را با هم بخوانیم

خواندن مطالب زیر به شما پیشنهاد می شود

دستور پخت آشپزی

پیتزای سریع در فر تُستر

طرز تهیه پیتزای سریع در فر تُستر

دستور پخت آشپزی

طرز تهیه نان پیتزای هسل بک

طرز تهیه نان پیتزای هسل بک

دستور پخت آشپزی

مینی‌مافین پیتزای یونانی

طرز تهیه مینی‌مافین پیتزای یونانی

دستور پخت آشپزی

پیتزای فوق‌العاده سالم

طرز تهیه پیتزای فوق‌العاده سالم

دستور پخت آشپزی

پیتزای گل‌کلم و پپرونی

طرز تهیه پیتزای گل‌کلم و پپرونی

دستور پخت آشپزی

پیتزای سبز

طرز تهیه پیتزای سبز

تغذیه و سلامتی

کباب کردن سبزیجات

غذاهای کبابی ساده و خوشمزه برای شام امشب

تغذیه و سلامتی

دونات های بازاری و غذاهای آماده

۸ خوراکی برای پیشگیری از دیابت

دستور پخت آشپزی

پیتزای تخم‌مرغ و مِنداب

طرز تهیه پیتزای تخم‌مرغ و مِنداب

نظرات کاربران

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *