اسید اسکوربیکآخرین مطالب اسید اسکوربیک در راستینه

ویتامین‌ها ترکیبات ارگانیکی هستند که مقادیر کم آن‌ها برای حفظ بقا لازم است. بیشتر ویتامین‌ها باید از طریق غذا تامین شوند، زیرا بدن انسان یا به اندازه کافی از آنها تولید نمی‌کند و یا به کلی آن‌ها را تولید نمی‌کند. نیاز و نوع تامین ویتامین در ارگانیسم های مختلف، متفاوت است. به عنوان مثال، انسان ...