چربی ها ترکیباتی هستند که بدن برای تامین انرژی و بسیاری از اعمال حیاتی خود به آنها نیازمند است. این گروه از مواد غذاییبه پروتئین ها برای انجام عملکردشان کمک می کنند. همچنین منشاء واکنش های شیمیایی محسوب می شوند و در روند رشد، فعالیت سیستم ایمنی، تولیدمثل و… نقش دارند. چربی ها همچنین به ...