عدسآخرین مطالب عدس در راستینه

یک پاستای سالم گوجه‌فرنگی که از اسپیرالایزر شما حداکثر بهره را می‌برد. این شام علی‌رغم آنکه گیاهی است اما شما را کاملا سیر می‌کند.

درست کردن این غذا آسان است و درعین حال سرشار از عطر و طعم می‌باشد.

پختن غذاهای هندی در خانه به ساعت‌ها جوشیدن مواد یا یک لیست طولانی از مواد تشکیل‌دهنده نیاز ندارد. عدس‌های از پیش پخته‌شده، زمان آشپزی را به نصف کاهش می‌دهند و مخلوط استاک و آرد یا نشاسته‌ی ذرت به غلیظ شدن خوراک کمک می‌کند. سس گوجه‌فرنگی بدون نمک، ماده‌ای است که سایر مواد را به‌خوبی باهم ترکیب می‌کند و طعم شیرین آن در کنار طعم تند سرکه و اسیدیته‌ی گوجه، مزه‌ی متعادل‌تری به غذا می‌دهد. این غذا را با نان غلات کامل که روی آن روغن زیتون مالیده‌اید و ۱۰ دقیقه در فر ۳۵۰ درجه گرم یا هر دو طرف آن را ۱ تا ۲ دقیقه گریل کرده‌اید، سرو کنید.

سوپ عدس سالم، پر از سبزیجات و بسیار خوشمزه. با نان ذرت (نان ترتیلا) داغ آن را سرو کنید.