پنکیکآخرین مطالب پنکیک در راستینه

یک پنکیک ترد و خوشمزه، پر از سبزیجات سالم و غذای دریایی – یکی از محبوب‌ترین غذاهای کره‌ای است که با این سس دیپ سرو می‌شود: یک‌چهارم فنجان تاماری کم‌سدیم، ۱٫۵ قاشق غذاخوری سرکه‌ برنج و ۱ قاشق غذاخوری روغن کنجد بو داده را با مقداری دانه‌ کنجد بو داده، تکه‌های فلفل قرمز (gochugaru) و پیازچه‌ برش‌خورده مخلوط کنید.

کدو تنبل و ادویه‌های به‌کار رفته در این دستور، طعم فوق‌العاده‌ای به این پنکیک می‌دهند. می‌توانید میزان ادویه را در این پنکیک برحسب ذائقه‌تان کم یا زیاد کنید. کره‌ی بادام درختی به این پنکیک‌های به‌طور طبیعی شیرین، یک طعم آجیلی می‌دهد و مقدار مناسبی پروتئین و چربی‌های سالم اضافه می‌کند.