طرز تهیه خوراک لوبیای مکزیکیافزودن دیدگاه
مناسب برای 4 نفر
419 کالری
در این خوراک تند و خوشمزه از گوشت گاو، لوبیا و فلفل چیپوتل (جالاپنوی دودی) استفاده شده است. مطمئنا طعم دودی و تند آن را دوست خواهید داشت.
مواد لازم
- زمان آماده سازی : 5 دقیقه
- زمان پخت : 45 دقیقه
50 دقیقه
50 دقیقهمراحل پخت
- 1پیاز و فلفل دلمه‌ای را به‌مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه یا تا زمانی که نرم شوند، روی حرارت متوسط در روغن زیتون سرخ کنید. شعله را بالا ببرید و پودر چیلی را اضافه کنید و قبل از اضافه کردن گوشت چند دقیقه بپزید. گوشت را تا زمانی که قهوه‌ای شده و آبش تبخیر شود، بپزید.
- 2لوبیاهای پخته، استاک گوشت گاو و خمیر چیپوتل را اضافه کنید. ۱۵ تا ۲۰ دقیقه روی حرارت کم، آرام بجوشانید. سپس ادویه بزنید، روی آن برگ‌های گشنیز بپاشید و با برنج و ماست سرو کنید.
راه ساده تر خواندن مطالب استفاده از کانال تلگرام راستینه می باشد . به جمع ما بپیوندید
کانال تلگرامی راستینه
توضیحات بیشتر را با هم بخوانیم
نظرات کاربران