مشاوره رایگان در کانال تلگرام راستینه کلیک کنید

شما در حال حاضر اینجا هستید :

سایت پزشکی و مجله سلامتی راستینه سلامتی تغذیه و سلامتی بهترین روش برای طبخ گوشت کدام است ؟

بهترین روش برای طبخ گوشت کدام است ؟افزودن دیدگاه

کدام یک از موارد برای طبخ گوشت سالم تر است؟ سرخ کردن در روغن های مایع یا کباب کردن؟

طبخ گوشت

بهترین روش طبخ گوشت

پاسخ مجله راستینه : قطعا کباب کردن کامل گوشت و طبخ آن بدون استفاده از روغن سالم تر است، به خصوص اینکه امروزه دستگاههای پختی وارد بازار شده اند که با جریان همرفت گرمایی غذا را می پزند و به شکل کبابی در می آورند، بنابراین منظور از کباب کردن گوشت، شیوه های سنتی که آتش مستقیما با بافت گوشت یا سایر مواد غذایی در تماس است و روی آن اثر می گذارد و بعضا باعث سوزاندن قسمتهایی از غذا می شود، نیست زیرا مصرف قسمت های سوخته و قهوه ای مواد غذایی کباب شده ترشح اسید معده را بیشتر می کند و می تواند باعث ایجاد ترکیبات کارسینوژن یا سرطان زا در بدن شود بنابراین بهتر است از شیوه های جدید و به روزتر كباب کردن استفاده کنید تا سالم بمانید.

 

چاقی شکمی

پرسش دوم: چه کنیم تا چربی های انباشته شده در ناحیه شکم مان زودتر آب شود؟

به طور طبیعی چربی های اضافه در بدن آقایان در ناحیه شکم و اطراف آن و در خانم ها بیشتر در ناحیه باسن و ران تجمع پیدا می کنند. چاقی شکمی خطرناک ترین نوع چربی است و افرادی که از ناحیه شکم چاق هستند به شدت در معرض ابتلا به بیماری های مهمی مثل بیماری های قلبی عروق، سکته مغزی و قلبی و… قرار دارند بنابراین این افراد باید حتما از رژیم غذایی کاهش وزن که زیر نظر متخصص تغذیه تجویز می شود، پیروی کنند و ورزش و فعالیت بدنی سیستمیک را در برنامه روزانه خود قرار دهند. ورزش سیستمیک ورزشی است که تمام قسمت های بدن را درگیر می کند که از جمله آنها می توان به والیبال، بسکتبال شنا، بدمینتون، دویدن و … اشاره کرد. همچنین توصیه می شود افراد بلافاصله بعد از ورزش سیستمیک یک ورزش موضعی کششی – قدرتی مخصوص شکم مثل درازو نشست و… را هم انجام بدهند. البته ورزش های کششی – قدرتی باید با احتیاط زیادی انجام شوند تا باعث گرفتگی عضلات و آسیب به مهره های کمر نشوند. انجام این حرکات و مداومت در آنها باعث می شود به تدریج و به مرور زمان چربی های شکم آب شوند.

مقاله مرتبط : گوشت قرمز بخوریم یا نخوریم ؟

 

سایت پزشکی و مجله سلامتی راستینه

منابع

  • کتابخانه راستینه
  • دکتر محمدرضا وفا (متخصص تغذیه)

منبع تصاویر 

  • videoblocks
  • everydayhealth

خواندن مطالب زیر به شما پیشنهاد می شود

کمک های اولیه

استفراغ در کودکان

درمان استفراغ در کودکان

کمک های اولیه

ضربه مغزی

ضربه مغزی (آسیب تروماتیک مغز سر)

سلامت عمومی

خوردن قرص

مصرف روزانه این قرص، حملات قلبی را به نصف کاهش می دهد!

سلامت روان

سالمندان زودرنج

زودرنجی و رفتارهای کودکانه ی سالمندان

سلامت عمومی

دیابت

تاثیر دیابت بر سلامت پا

سلامت عمومی

معاینه پا

به معاینه پا اکتفا نکنید!

اطلاعات پزشکی

بیماری پریودنتیت و علت از دست رفتن دندان ها

تغذیه و سلامتی

از دست دادن شنوایی

نشانه های دریافت ناکافی ویتامین ها!

تغذیه و سلامتی

گوشت های فرآوری شده

آنچه باید درباره گوشت های فرآوری شده بدانید!

نظرات کاربران

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *