گل کلم کبابیآخرین مطالب گل کلم کبابی در راستینه

کباب کردن معمولا اولین روش طبخی نیست که برای گل کلم به ذهن‌تان می‌ر‌سد اما نتیجه‌ی آن بسیار خوشمزه است. گلچه‌های کلم به تکه‌های کلفت بریده شده و با روغن زیتون فوق‌بکر و گیاه معطر مخلوط می‌شوند. جاهایی از گل کلم که برشته و قهوه‌ای می‌شود، طعمی شیرین و آجیلی پیدا می‌کند.