مشاوره رایگان در کانال تلگرام راستینه کلیک کنید

شما در حال حاضر اینجا هستید :

سایت پزشکی و مجله سلامتی راستینه سلامتی تغذیه و سلامتی تفاوت روغن ماهی با روغن کبد ماهی

تفاوت روغن ماهی با روغن کبد ماهیافزودن دیدگاه

یکی از مواد غذایی فوق العاده مفید برای بدن ماهی است. کارشناسان مجله سلامتی راستینه، مصرف دوبار ماهی را در طول هفته توصیه می کنند. با ما همراه باشید.

روغن ماهی

روغن ماهی با روغن کبد ماهی چه تفاوتی دارد؟

پاسخ : روغن کبد ماهی از کبد نوعی ماهی به نام ماهی کد (Cod Liver Oil) گرفته می شود. ماهی کد مقدار زیادی روغن داخل كبد خود دارد که سرشار از امگا۳ است، ولی روغن ماهی، روغنی است که از کل بافت ماهی استخراج می شود که البته آن هم حاوی امگا۳ است. بویی هم که ماهی یا روغن آن می دهد به واسطه وجود امگا ۳ است.

 

روغن ماهی

به چه کسانی توصیه می شود و مکمل شان را باید در چه شرایطی و به چه مقدار مصرف کرد؟

روغن ماهی یا روغن کبد ماهی به صورت قرص و شربت در داروخانه ها موجود است و افرادی که در رژیم غذایی شان از ماهی استفاده نمی کنند، می توانند با نظر پزشک از قرص ها یا شربت های آن بهره مند شوند. البته ترجیح این است که همیشه مواد مغذی را با مصرف مواد غذایی به بدنتان برسانید، نه مصرف مکمل آنها. نکته مهم دیگری که باید بدانید این است که افراد مبتلا به مشکلات انعقادی خون یا کسانی که وارفارین یا داروهای ضدانعقاد استفاده می کنند باید از مصرف دوز بالای روغن ماهی بپرهیزند زیرا روغن ماهی با داروهای ضدانعقادی تداخل دارد. افرادی که روند انعقاد خونشان کند است یا در اثر جراحت خونشان دیر بند می آید نیز باید در مصرف روغن ماهی محتاط باشند و روغن ماهی را زیر نظر متخصص تغذیه مصرف کنند تا دچار مشکل نشوند، اما مصرف روزانه خود ماهی برای این افراد مشکلی ندارد. روغن ماهی یا روغن کبد ماهی علاوه بر امگا۳ حاوی ویتامین A و ویتامین D نیز است بنابراین مصرف دوز بالای آن می تواند به دلیل تجمع این ویتامین ها در بدن مسمومیت زا باشد. به همین دلیل ما معمولا مصرف خودسرانه روغن ماهی را به صورت مکمل توصیه نمی کنیم و تمام مکمل ها باید حتما با نظر متخصص تغذیه استفاده شوند تا اگر فردی دچار کمبود این اسیدچرب بود، با توجه به شرایطی که دارد و با نظر متخصص تغذیه و میزان دوزی که برایش تجویز می شود از آن استفاده کند. باز هم توصیه می شود اگر فردی بتواند هفته ای ۲ تا ۳ وعده از خود ماهی استفاده کند بسیار بهتر از مصرف مکمل آن خواهد بود. مصرف مکمل امگا۳ برای افرادی توصیه می شود که ماهی دوست ندارند یا از طعم و مزه آن خوششان نمی آید و نمی توانند آن را بخورند. لازم به ذکر است اسیدهای چرب بلندزنجیر با عناوین اختصاری EPA و DHA بیشتر در روغن ماهی یافت می شوند که وجود آنها در بدن برای سلامت کلی بدن و به خصوص در دوران جنینی برای رشد و ساخت سیستم عصبی جنین مورد نیاز است. متاسفانه بدن ما قادر به ساخت این اسیدهای چرب بلند زنجیر نیست بنابراین مجبوریم آنها را از راه خوردن غذاهای دریایی به بدنمان برسانیم.

مقاله مرتبط : آیا خوردن ماهی با ماست تداخل دارد ؟

 

سایت پزشکی و مجله سلامتی راستینه

منابع

  • کتابخانه راستینه
  • دکتر حسین ایمانی (متخصص تغذیه)

منبع تصاویر 

  • medicalnewstoday
  • superhitideas
  • theconversation

خواندن مطالب زیر به شما پیشنهاد می شود

تغذیه و تناسب اندام

۲۰ کیلوگرم کاهش وزن

۲۰ کیلوگرم کاهش وزن در ۶ ماه

تغذیه و سلامتی

تیروئید

خوراکی های ضروری برای تیروئید

سلامت عمومی

رشد قدی نسبت به سن

رشد قدی نسبت به سن

سلامت جنسی

ورزش کردن

مهمترین راه پیشگیری از اختلال نعوظ

اطلاعات پزشکی

کبد چرب

رابطه کبد چرب با کلسترول و تری گلیسرید

سلامت عمومی

کاهش قند خون

برای کاهش قند خون ۱۱۹ چه باید کرد؟

تغذیه و سلامتی

طبخ گوشت

بهترین روش برای طبخ گوشت کدام است ؟

اطلاعات دارویی

مصرف کلومیپرامین

موارد استفاده و عوارض کلومیپرامین

تغذیه و سلامتی

روغن ماهی

فواید سلامتی و موارد مصرف روغن ماهی

نظرات کاربران

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *