مشاوره رایگان در کانال تلگرام راستینه کلیک کنید

شما در حال حاضر اینجا هستید :

سایت پزشکی و مجله سلامتی راستینه سلامتی تغذیه و سلامتی آیا خوردن ماهی با ماست تداخل دارد؟

آیا خوردن ماهی با ماست تداخل دارد؟افزودن دیدگاه

این یک سوال متداول است که بسیاری از خوانندگان محترم مجله سلامتی راستینه ، آنرا به شکل های مختلفی مطرح کرده اند. برای این سوال ،کارشناسان طب سنتی با متخصصان تغذیه ، نظرات متفاوتی ارائه داشته اند. از همراهی شما سپاسگزاریم.

خوردن ماهی با ماست

آیا خوردن ماهی با ماست تداخل دارد و کبد را دچار عارضه می کند؟

در کتاب های طب سنتی چنین ذکر شده است : افراد با طبع سرد (افراد بلغمی و سوداوی) از خوردن زیاد ماهی به‌شدت پرهیز کنند … ماهی را هرگز همراه ماست یا دوغ مصرف نکنند ! یا در فصول گرم و ۳ ماه تابستان ، ماهی بیشتر بخورند … یا مصرف آن در وعده ناهار همواره بهتر از وعده شام می باشد و غیره.

پاسخ مجله ی راستینه : گرچه در کتابهای طب سنتی، آمده نباید ماهی را با ماست خورد ، اما از نظر طب جدید ، مصرف این مواد غذایی با هم مشکل خاصی به وجود نمی آورد. البته بهتر است افراد دچار کم خونی همزمان با ماست مواد غذایی غنی از آهن مانند ماهی مصرف نکنند زیرا کلسیم مواد لبنی تا ۵۰ درصد جذب آهن را کاهش می دهد.

نکته : کارشناسان تغذیه معتقدند مصرف انواع ماهی با لیموترش بسیار مفید است . لیمو ، طعم فوق العاده ای به ماهی می‌دهد و ویتامین C موجود در آن به جذب آهن ماهی کمک می‌کند. نباید فراموش کرد که مصرف مقادیر زیاد چاشنی‌هایی چون لیموترش و ترشی‌ها در کنار ماهی به‌ این دلیل که هر دو طبع سردی دارند به‌ ویژه برای افراد سرد مزاج توصیه نمی‌شود. بی‌حالی، ضعف و گاهی سردرد از نشانه های این مورد است.

مقاله مرتبط : از مصرف این ۵ ماهی اجتناب کنید!

 

سایت پزشکی و مجله سلامتی راستینه

منابع

  • کتابخانه راستینه
  • دکتر محمدحسن انتظاری (متخصص تغذیه و رژیم درمانی)

منبع تصاویر 

  • bettycrocker
  • seasonsandsuppers

خواندن مطالب زیر به شما پیشنهاد می شود

تغذیه و سلامتی

فلفل کاین

۵ خوراکی اساسی که باید در رژیم غذاییتان بگنجانید!

تغذیه و سلامتی

هندوانه

بهترین خوراکی ها برای کمک به اختلال نعوظ

زیبایی

داشتن سینه های سالم و زیبا

کمک به داشتن سینه های سالم و زیبا

سلامت میانسالان

مشکلات سلامتی بعد از 50 سالگی!

مشکلات سلامتی بعد از ۵۰ سالگی!

تغذیه و سلامتی

چای نعناع

خواص نعناع چیست؟ همه چیز درباره نعناع

اطلاعات پزشکی

در خانه بمانید

۱۱ نکته برای در امان ماندن از آنفولانزا و سرماخوردگی

تغذیه و سلامتی

بامیه

خواص بامیه چیست؟ طریقه مصرف بامیه

اطلاعات پزشکی

ذات الریه (پنومونی)

ذات الریه (پنومونی) چیست؟علائم، تشخیص، پیشگیری و درمان آن

کمک های اولیه

درد گردن و شانه

درمان درد گردن و شانه

نظرات کاربران

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *