سایت پزشکی و مجله سلامتی راستینه

طرز تهیه کیک شکلاتی بدون آردافزودن دیدگاه

کیک شکلاتی بدون آرد
کیک شکلاتی
کیک شکلاتی بدون گلوتن
کیک شکلاتی فاقد گلوتن
  • مناسب برای 16 نفر
  • 341 کالری

در اینجا یک کیک شکلاتی لذیذ برای کسانی که دچار عدم تحمل گلوتن هستند، ارائه خواهیم داد.

مواد لازم
  • زمان آماده سازی : 30 دقیقه
  • زمان پخت : 45 دقیقه
  • 75 دقیقه

مراحل پخت

  • 1فر را با دمای 300 درجه فارنهایت (150 درجه سانتیگراد) از قبل گرم کنید. یک قالب کیک گرد 25 سانتی را چرب کنید و کنار بگذارید.
  • 2در یک قابلمه کوچک روی گرمای متوسط، آب، نمک و شکر را ترکیب کنید. مخلوط کنید تا کاملا حل شوند و کنار بگذارید.
  • 3یا در با استفاده از بخارپز یا در مایکروویو، شکلات تلخ و شیرین را ذوب کنید. شکلات را در داخل کاسه مخلوط کن بریزید.
  • 4کره را تکه کنید و با شکلات بزنید، هر بار یک تکه را بزنید. در مخلوط شکر- آب داغ هم بزنید. بعد به آرامی و دانه دانه تخم مرغ ها را اضافه و هم بزنید.
  • 5خمیر را در قالب آماده شده بریزید. یک تابه بزرگتر از قالب کیک آماده کنید، قالب کیک را در تابه بزرگتر قرار دهید و آب ولرم در آن بریزید.
  • 6کیک را در آب در دمای 300 درجه فارنهایت (150 درجه سانتیگراد) 45 دقیقه بگذارید تا پخته شود. مرکز کیک همچنان مرطوب به نظر خواهد رسید. تمام شب اجازه دهید کیک در قالب سرد شود. 1برای برگرداندن کیک، به مدت 10 ثانیه کف کیک را درون آب داغ فرو ببرید و در ظرف سرو برگردانید.

توضیحات بیشتر را با هم بخوانیم

نکته: از فویل آلومینیومی می توان برای حفظ رطوبت، طبخ یکدست، و تمیز کردن آسان مواد غذایی استفاده نمود.

خواندن مطالب زیر به شما پیشنهاد می شود

دستور پخت آشپزی

طرز تهیه کیک کشمش و سیب

طرز تهیه کیک کشمش و سیب ديابتي

نظرات کاربران

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *