سایت پزشکی و مجله سلامتی راستینه

طرز تهیه قارچ استروگانفافزودن دیدگاه

قارچ استروگانف
  • مناسب برای 2 نفر
  • 329 کالری

چند تغییر هوشمندانه می تواند این کاسرول خامه‌ای سنتی را کم‌چرب و کم‌کالری کند.

مواد لازم
  • زمان آماده سازی : 10 دقیقه
  • زمان پخت : 20 دقیقه
  • 30 دقیقه

مراحل پخت

  • 1روغن را در یک تابه‌ی نچسب بزرگ گرم کنید و پیازها را ۵ دقیقه در آن تفت دهید تا نرم شوند. سیر و پاپریکا را اضافه کرده و ۱ دقیقه‌ی دیگر بپزید. قارچ را اضافه کرده و روی شعله‌ی بالا حدود ۵ دقیقه بپزید و دائما بهم بزنید.
  • 2استاک و سس ورسترشایر را اضافه کرده و بگذارید به جوش بیاید و ۵ دقیقه بجوشد تا سس غلیظ شود. سپس شعله را خاموش کنید و خامه‌ی ترش و بیشتر جعفری را اضافه نمایید. مطمئن شوید تابه روی شعله نیست وگرنه ممکن است سس ترک بردارد.
  • 3برنج را گرم کرده و با باقی‌مانده‌ی جعفری مخلوط کنید و به همراه استروگانف سرو کنید.
راه ساده تر خواندن مطالب استفاده از کانال تلگرام راستینه می باشد . به جمع ما بپیوندید کانال تلگرامی راستینه

توضیحات بیشتر را با هم بخوانیم

, ,

خواندن مطالب زیر به شما پیشنهاد می شود

نظرات کاربران

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

https://rastineh.com/wp-content/uploads/2023/05/728-90.gif https://rastineh.com/wp-content/uploads/2023/05/728.90.gif