طرز تهیه تبوله جعفریافزودن دیدگاه
مناسب برای 4 نفر
162 کالری
این تبوله ترش و پر از جعفری را در دورهمی بعدیتان سرو کنید.
مواد لازم
- زمان آماده سازی : 35 دقیقه
- زمان پخت : 40 دقیقه
75 دقیقه
75 دقیقهمراحل پخت
- 1آب و بلغور را در یک قابلمه کوچک باهم مخلوط کنید. بگذارید کامل به جوش بیاید، سپس از روی حرارت بردارید، سرش را بگذارید و اجازه دهید ۲۵ دقیقه یا با توجه به دستورالعمل روی بسته‌بندی بماند تا آب جذب شود و بلغور نرم گردد. اگر آبی باقی ماند، بلغور را در یک الک ریز خالی کنید. سپس آن را در یک کاسه بزرگ بریزید و اجازه دهید بمدت ۱۵ دقیقه خنک شود.
- 2آب لیمو، روغن، سیر، نمک و فلفل را در یک کاسه کوچک باهم مخلوط کنید. جعفری، نعناع، گوجه فرنگی، خیار و پیازچه را به بلغور اضافه نمایید. سس را اضافه کرده و بهم بزنید. آن را در دمای اتاق سرو کنید یا حداقل ۱ ساعت در یخچال قرار دهید و بصورت سرد سرو کنید.
راه ساده تر خواندن مطالب استفاده از کانال تلگرام راستینه می باشد . به جمع ما بپیوندید
کانال تلگرامی راستینه
نظرات کاربران