سایت پزشکی و مجله سلامتی راستینه

طرز تهیه کوفته سالم و خوشمزهافزودن دیدگاه

کوفته سالم و خوشمزه
کوفته
کوفته سالم و خوشمزه
  • مناسب برای 6 نفر
  • 218 کالری

این کوفته پخته شده در فر سریع و آسان آماده میشود و بسیار مورد علاقه بچه ها قرار خواهند گرفت. شما می توانید آن را با ماکارونی و سس اسپاگتی سرو کنید و یا میتوانید آن را تنها با سس گوجه فرنگی بخورید. در انتخاب گوشت آزاد هستید میتوانید از گوشت چرخ کرده گوساله یا بوقلمون استفاده کنید. گوشت بوقلمون باید حداقل 7٪ چربی داشته باشد.

مواد لازم
  • زمان آماده سازی : 10 دقیقه
  • زمان پخت : 20 دقیقه
  • 30 دقیقه

مراحل پخت

  • 1فر را در دمای 350 درجه فارنهایت (175 درجه سانتیگراد) از قبل گرم کنید. یک ظرف 20 در 30 را با روغن زیتون چرب کنید و آن را در فر قرار دهید.
  • 2در یک کاسه متوسط، با استفاده از دستهای خود گوشت بوقلمون، تخم مرغ و خرده نان را با هم مخلوط کنید. در صورت امکان با استفاده از اسکوپ بستنی گوشت را به توپ های گوشتی به اندازه توپ گلف فرم دهید. آنها را در ظرف داغی که در فر گذاشته بودید با فاصله چند سانتی بگذارید. اندکی کوفته ها را به پایین فشار دهید.
  • 3اجازه دهید 15 دقیقه در فر حرارت ببینند، و سپس آنها را بچرخانید، و حدود 5 دقیقه دیگر، و یا تا زمانی که تا حدودی در بیرون از فر ترد باشند، آنها را کباب کنید. این کوفته را با ماکارونی و سس یا هر طور که تمایل دارید سرو کنید.

توضیحات بیشتر را با هم بخوانیم

خواندن مطالب زیر به شما پیشنهاد می شود

دستور پخت آشپزی

رول‌های کوفته‌ ایتالیایی

طرز تهیه رول‌های کوفته‌ ایتالیایی

نظرات کاربران

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *