۵ کمبود مواد مغذی در بدن شما که از آن اطلاع ندارید!

بعضی از مردم آنچه بدن نیاز دارد را به آن نمی دهند. بیایید در مورد کمبود مواد مغذی در بدن صحبت کنیم. آیا دچار کمبود ویتامین و یا مواد معدنی هستید ؟ آیا از آن خبر دارید یا نه ، ممکن است شانس بیاورید و با کمبود یک یا دو مواد مغذی مواجه شوید و یا ممکن است چندین مورد کمبود ویتامین داشته باشید. در دسترس بودن مواد غذایی  هیچ ربطی ندارد اگرچه در قرن اخیر مقدار مواد غذایی افزایش یافته است ، پس چه چیز عامل این کمبود ها بوده است؟ در حالیکه در چندین دهه اخیر مقدار غذای مصرفی بطور جدی افزایش یافته است ، مشکل  بدلیل نوع غذایی است که مصرف میکنیم و یا مصرف نمیکنیم. ما هر چه بیشتر در حال خوردن انواع غذاهای نادرست هستیم و کمتر از مواد غذایی سرشار از مواد مغذی استفاده میکنیم. خوشبختانه ، این کمبودها را با دقت بیشتر بر روی تغذیه خود میتوانیم برطرف کنیم. در این مقاله از راستینه به ۵ کمبود رایج مواد مغذی و اینکه چگونه آن ها را اصلاح کنیم می پردازیم.

ویتامین D

این ویتامین کمک میکند تا جذب کلسیم در روده تنظیم شود.همچنین به استحکام استخوان ها، عضله سالم و عملکرد خوب سیستم عصبی کمک میکند. همچنین برای سیستم ایمنی بدن و رشد سلول ها لازم است.

اگر مبتلا به  مشکلات روده و گوارش، سیستم ایمنی ضعیف و حتی افسردگی هستید ممکن است  با  کمبود این ویتامین مواجه باشید.

برای جبران آن بیشتراز تخم مرغ، شیر ، پنیر و کره مصرف کنید . قارچ ها میتوانند منبع خوبی از ویتامین D باشند. ماهی مانند ماهی خال مخالی، قزل آلا، ماهی تون و کاد نیز کمک به برطرف شدن این کمبود میکنند . ممکن است بهترین راه برای جذب بیشتر این ویتامین آفتاب گرفتن باشد. بدن ما بطور طبیعی این ویتامین را میسازد اگر حداقل روزانه ۱۰ تا ۲۰ دقیقه در آفتاب باشید.

ویتامین K2

شاید تا بحال اسم این ویتامین را نشنیده باشید چه برشد بدانید دچار کمبود آن هستید.این ویتامین برای سلامت قلب ، استحکام استخوان ها  ضروری است و حتی به بدن کمک میکند تا کلسیم را به قسمت مناسب بدن برساند.بدون هدایت کلسیم ممکن است به یک جای نادرست مانند بافت نرم یا سرخرگ ها برود. به عبارت دیگر ، K2 این ویتامین استخوان ها را قوی و سرخرگ ها را تمیز نگه میدارد.

اگر پوکی استخوان و رسوب بر روی دندان های خود دارید، دچار کمبود این ویتامین هستید.این کمبود میتواند منجربه خرابی دندان ها شود. دندان ها میتوانند علائم آن را نشان دهند نه تنها از طریق رسوب بلکه  کرم خوردگی  و کج شدگی هم میتوانند از جمله نشانه های آن باشند. سنگ کلیه نیز همچنین یکی از رایج ترین علائم میباشد.

برای جبران کردن آن باید از غذاهای تخمیر شده ، روغن جگر ماهی کاد ، کره ارگانیک و پنیر و زرده تخم مرغ مصرف کنید.

منیزیم

به احتمال زیاد شناخته ترین کمبود ویتامین رایج منیزیم میباشد.، کمبود منیزیم در تغذیه غرب بسیار رایج است.منیزیم باز طریق تنظیم بیش از ۳۲۵ آنزیم به بدن کمک میکند. بعلاه، نقش مهمی در زدودن موادسمی، تنظیم کنترل عضله ها و کنترل تولید انرژی دارد.

اگر احساس ضعف، خستگی و یا از دست دادن اشتها  دارید ممکن است با کمبود آن مواجه باشید. گرفتگی پاها و منقبض شدن عضلات نیز از علائم رایج آن است.همچنین بی خوابی، استرس و گاهی یبوست. همانطور که می بینید بدن آن بدن شما از هم میپاشد و دچار مشکل میشود ، پس بسیار مفید است اگر دچار آن هستید از آن مطلع شوید.

برای جبران آن سعی کنید از سبزیجات با برگ های سبز مانند اسفناج یا چغندر برگی به اسموفی صبحانه خود اضافه کنید. یا از شکلات تلخ یا کاکائو مصرف کنید. آب معدنی نیز میتواند آن را جبران کند. در آخر روغن منیزیم یا حمام با نمک سولفات دو منیزیم میتواند راه چاره باشد.

ویتامین A

این ویتامین برای تقویت ایمنی بدن، بینایی، سنتز هورمون ها و ارتباط در سطح سلولی لازم است. بعلاوه، نقش مهمی در سلامت پوست و تولید هورمون های تیروئید دارد.

اگر سطح انرژی بدن شما پایین است، از اختلالات تیروئید و  سندرم پیش از قاعدگی رنج میبرید مکن است دچار کمبود این ویتامین باشید. همچنین مراقب برآمدگی های قرمز پشت بازوی خود باشید.

برای برطرف شدن کمبود ویتامین A، بیشتر از تخم مرغ، هویج، جگر و روغن جگر ماهی کاد مصرف کنید. سبزیجات حاوی کاروتنوئید و میوه های رنگی روشن میتوانند به آن کمک کنند.

گلیسین

یک اسید آمینه است که بعنوان مهندس بهداشت عمل میکند. گلیسین کمک میکند تا سم از بدن خارج شود ، مخصوصا هنگامی که شما به مقدار کافی مواد مغذی دریافت نمیکنید.این موتورخانه کوچک برای تنظیم واکنش دفع مسمومیت در جگر لازم است.

اگر دچار قند خون و مشکلات روده هستید. ممکن است از کمبود این ماده رنج میبرید. یبوست و دفع مسمومیت ضعیف میتوانند نشان از آن باشند.اضافه وزن ، سندرم پیش از قاعدگی نیز از دیگر علائم آن میباشند. بطور کل اگر احساس نفخ دارید و یا احساس میکنید وزن اضافه حمل میکنید یا دچار خستگی مفرط هستید دارای سطح پایین گلیسین  هستید.

برای جبران آن  سعی کنید مقدار گوشت و ماهی مصرفی در شب را افزایش دهید . لوبیا و ماست را به وعده غذایی اضافه کنید. این آمینو اسید در غذاهایی که دارای پروتئین بالا هستند یافت میشود بنابراین مطمئن شوید روزانه به مقدار کافی پروتئین در وعده غذایی خود مصرف میکنید.