مراحل پخت

• 1فر را در دمای 400 درجه فارنهایت (200 درجه سانتیگراد) از پیش گرم کنید.
• 2در یک کاسه بزرگ، گل کلم بروکلی را با روغن زیتون، نمک دریا، فلفل و سیر مخلوط کنید. کلم بروکلی را در روی ورقه فر قرار دهید.
• 3تا زمانی که گلهای بروکلی به اندازه ای که چنگال در ساقه ها فرو رود، نرم شوند آنها را در فر از پیش گرم شده بپزید، 15 تا 20 دقیقه برای این کار کافی است. سپس کلم ها را به ظرف سرو انتقال دهید. قبل از سرو روی کلم ها لیموی تازه را فشار دهید.