مراحل پخت

• 1در قابلمه ای بزرگ، روغن زیتون را حرارت دهید. سیر و پیاز را اضافه کنید تفت دهید تا نرم شوند. کلم را اضافه کنید و تفت دهید، هم بزنید، تا زمانی که کلم نیز نرم شود. 3 پیمانه سوپ آبکی، 2 پیمانه لوبیا، و تمام گوجه فرنگی، چاشنی مورد علاقه، نمک و فلفل را اضافه کنید. 5 دقیقه هم بزنید. در مخلوط کن یا غذاساز، باقی مانده لوبیاها و سوپ آبکی را با هم مخلوط کنید تا یکدست شوند. سوپ را هم بزنید تا غلیظ شود. 15 دقیقه حرارت دهید. با ملاقه در کاسه ای بریزید و روی آن جعفری خرد شده بپاشید.