دستور پخت مرغ، برنج و سوپ سبزیجاتافزودن دیدگاه
مناسب برای ۴ نفر
140 کالری
ترکیبی خوشمزه از مرغ، برنج، و سبزیجات. به عنوان یک وعده غذایی کامل، و یا میان وعده ای لذیذ و گرم برای زمستان عالی است.
مواد لازم
- زمان آماده سازی : 20 دقیقه
- زمان پخت : 30 دقیقه
50 دقیقه
50 دقیقهمراحل پخت
- 1در یک قابلمه بزرگ بر روی حرارت بالا، 4 فنجان آب و گوشتابه (آب مرغ) را با هم مخلوط کنید و اجازه دهید به جوش بیاید. مرغ، هویج، پیاز، کرفس و بویلون (ترکیبی خوشمزه از مرغ، پیاز، جعفری و ادویه) را اضافه کنید و گرما را به کمترین حد کاهش دهید. سر قابلمه را بگذارید اجازه دهید تا سبزیجات نرم شوند، حدود 15 دقیقه برای این کار کافی است.
- 2در صورت لزوم آب بیشتری اضافه کنید. برنج را اضافه کنید و 15 دقیقه دیگر مواد را بجوشانید تا زمانی که برنج نرم شود. نمک و فلفل را اضافه کنید.
راه ساده تر خواندن مطالب استفاده از کانال تلگرام راستینه می باشد . به جمع ما بپیوندید
کانال تلگرامی راستینه
توضیحات بیشتر را با هم بخوانیم
پانوشت یک : بویلون مرغ به ترکیبی از مرغ، پیاز، جعفری و ادویه گفته میشود.
پانوشت دو : سینه های مرغ بدون پوست را به صورت مکعبی برش دهید .
نکته آشپزی: برنج بیش از حد اضافه نکنید وگرنه سوپ شما ممکن است خیلی غلیظ شود. این نکته بسیار جزئی است اما در نتیجه پخت بسیار موثر است.
ممنون از مطالب خوبتون.
ممنون از آموزش هایی که قرار می دهید